Voorraadbeheer en veiligheidsvoorschriften STOC

• Coördinatie en beheer 2
• MBO
• Studiejaar 3

Interactieve les

STOC: Module ? - Mariete Verkade

Fotovraag

Je ziet 3 foto's. Daarna raad je het onderwerp van de les. 

Deze les gaat over....?

1. Schoonmaak en babyspeelgoed
2. Beleid en inrichten van de ruimte
3. Beheer en veiligheidsvoorschriften
4. Visie en protocollen kinderopvang

https:

Waar stond bij de 5 essen de eerste S voor?

1. Schoonmaken
2. Schikken
3. Sorteren
4. Standaardiseren

Waar stond bij de 5 essen de laatste S voor?

1. Systematiseren
2. Schoonmaken
3. Schikken
4. Standaardiseren

Wat weet jij al van voorraadbeheer?

1. Niets
2. Weinig, Ik zie collegae het wel eens doen
3. Redelijk veel. Ik heb al eens met collega's hier over gepraat
4. veel, ook al (samen) gedaan op stage.

Praktijksituatie Mike

Mike is GPM'er en werkt bij een kinderopvang in Gelderland. Het bestellen van goederen en diensten behoort tot zijn takenpakket. Mike krijgt de opdracht om voor een team van tien personeelsleden de kantoorartikelen te bestellen. Denk aan pennen, schriften, kladblokken, potloden, stickers, stiften, gummetjes en puntenslijpers. De voorraad moet minimaal twee kalenderjaren meegaan. Mike bestelt ook 24 pakken chocolademelk die bij de kleine supermarkt om de hoek in de aanbieding zijn. Daarnaast zijn er twee nieuwe driewielers nodig. Het management geeft aan dat deze gekocht kunnen worden bij IKEA, fietswinkel.nl of bij een fietsenzaak in Ede.

Na twee weken zijn de kantoorartikelen tegen de gemaakte afspraken in nog niet geleverd. Bovendien heeft Mike ontdekt dat er een leverancier is die de producten 25% goedkoper kan leveren. De potloden en pennen zijn dan wel van een ander merk. Zover Mike kan nagaan, is de kwaliteit van de potloden en pennen bij deze leverancier minder goed.

Vraag: Bij welke zaak adviseer jij Mike om de driewielers te bestellen?
 Geef daarvoor 1 argument.

Noteer 1 vraag die Mike zich vooraf zal stellen bij het kiezen van een leverancier voor de producten die hij nodig heeft.

Vraag: Hoe kan Mike een idee krijgen van:
1. de hoeveelheid kantoorartikelen die hij moet bestellen;
2. het bedrag dat hij voor zijn bestelling moet betalen;
3. een leverancier die hij kan benaderen?

Vraag : Noteer een reden dat Mike de chocolademelk bij de supermarkt om de hoek koopt én noteer een redenen waarom hij dit niet zal doen.

Welk advies geef je aan Mike ten aanzien van de nog niet geleverde kantoorartikelen?

1. Moet hij zijn bestelling annuleren en bij de andere leverancier een bestelling plaatsen?
2. Moet hij een deel van zijn bestelling annuleren en deze materialen bij de andere leverancier bestellen?
3. Kan Mike de bestelling nog wel annuleren (welke rol speelt de koopovereenkomst hierbij)?
4. Geen van de 3 adviezen

1. Zijn de service-ervaringen met de leverancier positief?

2. Is het duidelijk welke medewerker van de leverancier de contactpersoon is voor de kinderopvang- organisatie?

3. Geeft een leverancier de mogelijkheid om op maat te handelen.

4. Weet je als kinderopvangorganisatie waar je met de leverancier aan toe bent.

5. Heeft de vestigingsplaats van de leverancier invloed op de houdbaarheid van het product?

Fysieke bereikbaarheid

Betrouwbaarheid

Flexibiliteit

Communicatieve bereikbaarheid

Service

Stelling	Juist	Onjuist
Het werken in rubrieken maakt het voorraadbeheer overzichtelijk.
Bij het bijhouden van de voorraad is het belangrijk om duidelijk aan te geven wanneer wat en bij wie is besteld.
Bij het bijhouden van de voorraad kan het overzicht ook per leverancier worden gemaakt.
Het is bij digitaal voorraadbeheer onnodig om de opgeslagen versie van het document een code of nummer te geven en de datum erbij te vermelden.
Het hebben van een grote, overzichtelijke voorraad is het uitgangsprincipe van ‘just in time’.
Toepassen van de techniek van de vijf essen brengt structuur in het voorraadbeheer.

Besteling Incidenteel

Bestelling: Regelmatig

Carnavals-kostuums

Stoeltjes en tafeltjes

Zeep

Administratieve materialen

A. Gaat het snel leveren van de producten ten koste van de kwaliteit van deze producten?
B. Heeft de leverancier op bepaalde dagen bepaalde materialen in de aanbieding?
C. Hoe is de verhouding tussen de prijs van de aan te schaffen materialen en de kwaliteit?
D. Zijn milieuvriendelijke materialen duurder dan niet-milieuvriendelijke materialen?
E. Wat zijn de kosten om het materiaal bij de leverancier op te halen?
F. Is het zo dat je zonder nieuwe materialen in de problemen komt?
G.. Is het verstandig om voor hetzelfde product meerdere leveranciers te hebben?
H.. Welke consequenties heeft het keurmerk op de aanschafprijs?
I. Bepaalt het ‘in’ zijn van de spullen de omvang van de bestelling?
J. Is de aanschaf van de materialen voordeliger dan het huren van een ruimte om de materialen op te slaan?

De noodzaak van de aanschaf

De houdbaarheid van de spullen

De omvang van de materialen

De prijs van de materialen

Het tempo van de aanschaf

De manier van verkrijgen

De kwaliteit va nde leverancier

Het tijdstip van bestellen en leveren

De veiligheid van de materialen 

De milieuvriendelijkheid van het product

A. Gaat het snel leveren van de producten ten koste van de kwaliteit van deze producten?
B. Heeft de leverancier op bepaalde dagen bepaalde materialen in de aanbieding?
C. Hoe is de verhouding tussen de prijs van de aan te schaffen materialen en de kwaliteit?
D. Zijn milieuvriendelijke materialen duurder dan niet-milieuvriendelijke materialen?
E. Wat zijn de kosten om het materiaal bij de leverancier op te halen?
F. Is het zo dat je zonder nieuwe materialen in de problemen komt?
G.. Is het verstandig om voor hetzelfde product meerdere leveranciers te hebben?
H.. Welke consequenties heeft het keurmerk op de aanschafprijs?
I. Bepaalt het ‘in’ zijn van de spullen de omvang van de bestelling?
J. Is de aanschaf van de materialen voordeliger dan het huren van een ruimte om de materialen op te slaan?

De noodzaak van de aanschaf

De houdbaarheid van de spullen

De omvang van de materialen

De prijs van de materialen

Het tempo van de aanschaf

De manier van verkrijgen

De kwaliteit va nde leverancier

Het tijdstip van bestellen en leveren

De veiligheid van de materialen 

De milieuvriendelijkheid van het product

Vragen

1. Wat is een non-profit organisatie?
2. Wat is een budget?
3. Wat kun je op een resultaatrekening zien?
4. Wat is een beginbalans?
5. Wat is een begroting?
6. Wat betekent debet en credit?
7. Wanneer moet je als GPM'er aan budget bewaking doen?

Antwoorden

• Non-profit betekent dat de kosten en de baten (inkomsten) van de opvang in evenwicht moeten zijn.
• Op de beginbalans staan alle bezittingen, schulden en het eigen vermogen van de kinderopvang aan het begin van het begrotingsjaar. Het eigen vermogen van de kinderopvang is het geld dat de kinderopvang heeft. De beginbalans bestaat uit twee delen: aan de linkerkant van de balans staan de activa.
• Van deze verwachte inkomsten en uitgaven wordt van te voren vaak al een overzicht gemaakt om in te kunnen schatten of een bedrijf geld overhoudt of juist tekort komt. Dit noemen we een begroting.
• Een budget is een bedrag dat is gereserveerd voor een plan, actie of activiteit met een aangegeven doelstelling.

Evaluatie vraag: is deze manier van vragen bespreken prettig?

😒🙁😐🙂😃