H3 H1.3 Zuivere stoffen en mengsels

H1.3 Zuivere stoffen en mengsels
Nodig: boek, pen/potlood, voorschrift van het practicum
1 / 19
next
Slide 1: Slide
ScheikundeMiddelbare schoolhavoLeerjaar 3

This lesson contains 19 slides, with text slides.

time-iconLesson duration is: 45 min

Items in this lesson

H1.3 Zuivere stoffen en mengsels
Nodig: boek, pen/potlood, voorschrift van het practicum

Slide 1 - Slide

Zand en zout scheiden

Slide 2 - Slide



Zuivere stof

1 soort molecuul


Mengsel

2 of meer soorten moleculen

Slide 3 - Slide

Suikerwater: macroniveau

Slide 4 - Slide

Suikerwater:macro & microniveau

Slide 5 - Slide

Slide 6 - Slide

Slide 7 - Slide

Hoe kom je erachter of je een mengsel of een zuivere stof hebt?

Slide 8 - Slide

Leg uit welke grafiek past bij het opwarmen van klei
De rechter want het kookpunt is veel vlakker maar nog steeds schuin.
De linker want je ziet dat een scooter wordt omgezet eerst van vast naar vloeibaar en daarna van vloeibaar naar gas.

Slide 9 - Slide

Leg uit welke grafiek past bij het opwarmen van klei
In een scooter zit metaal, plastic en benzine. Het is dus een mengsel waardoor het een smelt-traject en kook-traject heeft. De temperatuur stijgt tijdens de fase overgangen minder snel maar is nooit volledig horizontaal. Daarom past de rechter grafiek.

Slide 10 - Slide

Soorten mengsels

Slide 11 - Slide

Homogeen mengsel: altijd 1 fase

Het is kleurloos of doorzichtig
Vloeibare fase: oplossing
Gasmengsel: altijd homogeen
Heterogeen mengsel: je ziet verschillende stoffen (met je oog of microscoop)
Kan 1 fase of meerdere fasen zijn.

Altijd troebel




Slide 12 - Slide

Heterogene mengsels
Suspensie: vaste stof in een vloeistof die niet oplost


Nevel
Rook



Emulsie: kleine druppeltjes die slecht oplossen in een andere stof

Slide 13 - Slide

Emulsie

Slide 14 - Slide

Chemisch rekenen: massapercentage


Een reep pure chocola van 250 g bevat 160 g cacao.
Bereken het massapercentage cacao in deze reep chocola.

Slide 15 - Slide

Chemisch rekenen: volumepercentage

Lucht is een mengsel van gassen en bestaat vooral uit stikstof en zuurstof. Het volumepercentage zuurstof in lucht is 21,0%.
Bereken het volume zuurstof in mL in 2,00 L lucht.

Slide 16 - Slide

Chemisch rekenen: gehalte
Gehalte: de massa (opgeloste) stof die per liter in het mengsel aanwezig is. De eenheid is dan gram per liter (g/L).

Slide 17 - Slide

Chemisch rekenen: gehalte
Gehalte: de massa (opgeloste) stof die per liter in het mengsel aanwezig is. De eenheid is dan gram per liter (g/L).

Een flesje sportdrank met een inhoud van 330 mL bevat 21 g opgeloste suikers.
Bereken het gehalte aan suikers in g/L in deze sportdrank.

Slide 18 - Slide

Alle opdrachten van 1.3 afmaken

Slide 19 - Slide