Scheidingstechnieken NW

• Natuurkunde / Scheikunde
• Middelbare school
• mavo
• Leerjaar 3

Scheidingstechnieken en  soorten mengsels

Succescriteria

1. Ik leg het principe van scheidingstechnieken zoals filtreren, decanteren, centrifugeren, destilleren, uitdampen en zeven uit
   
   
2. Ik kies een geschikte scheidingstechniek om bestanddelen uit mengsels te scheiden 

Soorten mengsels en scheidingstechnieken

Heterogene mengsels

Homogene mengsels

Homogene mengsels

Homogene mengsels bevinden zich in één fase. We kennen drie soorten homogene mengsels:

• oplossing
• gasmengsel
• Legering

blz 25/26

Soorten heterogene mengsels:

Heterogene mengsels bestaan uit verschillende fasen. We kennen zes soorten heterogene mengsels:

• Nevel
• Rook
• Schuim
• Grof mengsel
• Suspensie
• Emulsie

Soorten scheidingstechnieken

• Zeven
• Filtreren
• Decanteren
• Centrifugeren
• Destilleren
• Indampen of kristalliseren
• Extraheren
• Adsorberen

Welk soort mengsel?

suspensie

emulsie

oplossing

alcohol en water

slaolie en water

suiker en water

zand en water

Soort mengsel:

Berust op verschil in:

Filtreren

Indampen

Adsor- 

beren

Extraheren

Destilleren

Suspensie

Oplossing

Oplossing, Gasmengsel

Deeltjes- grootte

Mengsel vaste stoffen

Vloeistof- mengsel

Kookpunt

Oplosbaar-heid

Kookpunt

Scheidingsmethode

Welk soort mengsel scheid je?

Suspensie

Oplossing

Destilleren

Filtreren en zeven

Indampen

Decanteren

Scheidingsmethode

Welk soort mengsel scheid je?

Suspensie

Oplossing

Emulsie

Vaste stoffen

Destilleren

Filteren en zeven

Indampen

Extraheren

Adsorberen

Decanteren

	oplossing	emulsie
wasbenzine + slaolie
wasbenzine + water
water + alcohol
water + slaolie

Experiment: Mengsels,  koppel de juiste soort mengsel

Ja

Ja

Ja

Ja

Welke scheidingstechniek maakt gebruik van verschil in oplosbaarheid?

1. Extractie
2. Filtratie
3. Destillatie
4. Adsorbtie

Soms moet je scheidingstechnieken combineren
smaakstoffen uit theebladeren je het beste scheiden met:

1. Adsorptie en extractie
2. Filtratie en Destillatie
3. Extraheren en filtratie
4. Oplossen en Indampen

Met welke scheidingstechniek kun je twee vloeistoffen van elkaar scheiden?

1. Extraheren
2. Filtratie
3. Indampen
4. Destillatie

Met welke scheidingstechniek kun je de bestandsdelen van modder het nauwkeurigste scheiden

1. Filtratie
2. Bezinken
3. Adsorptie
4. Extractie

Welke apparaten bevatten scheidingsmethoden welke niet?

Geen scheidingsmethode

Wel een scheidingsmethode

Zeef / vergiet

Mixer

Afzuigkap (dampkap)

Citruspers

Gaskookvuur

Wat is een heterogeen mengsel?

Homogeen

Heterogeen

suspensie

emulsie

oplossing

nevel

rook

schuim

legering

lucht

Ik benoem de verschillende soorten mengsels

-1100

Ik herken de verschillende soorten scheidingstechnieken

-1100

Ik vind deze les leuk!

😒🙁😐🙂😃