Smelt- en kookpunt - Les 2

• Natuurkunde / Scheikunde
• Middelbare school
• vmbo k, g
• Leerjaar 3

Smelt- en kookpunt

Leerdoelen

- Je kunt stoffen van elkaar onderscheiden op basis van hun fase bij kamertemperatuur

- Je kunt het kookpunt en smeltpunt van een stof aflezen uit een temperatuurtijddiagram

- Wat gebeurt er met een vloeistof als het gaat koken

- Wat voor invloed heeft het kookpunt met de luchtdruk

Fasen van een stof

Moleculen in hun fase

Smeltpunt

Een zuivere stof heeft een smeltpunt. 

Kijk naar de tabel, welke stof smelt pas boven de 2000 graden celcius?

Kookpunt

De hoogte van het kookpunt ligt aan de druk.

Doordat iedere stof een specifieke kook- en smeltpunt hebben, zijn dit stofeigenschappen.

Overgang

Als een stof aan het smelten of koken is, stijgt de temperatuur tijdelijk niet.

Alle energie gaat op aan het smelten of koken van de stof. 

De temperatuur gaat stijgen nadat het volledig is gesmolten.

Leerdoelen

- Je kunt stoffen van elkaar onderscheiden op basis van hun fase bij kamertemperatuur

- Je kunt het kookpunt en smeltpunt van een stof aflezen uit een temperatuurtijddiagram

- Wat gebeurt er met een vloeistof als het gaat koken

- Wat voor invloed heeft het kookpunt met de luchtdruk

Huiswerk volgende les

Maak van hoofdstuk 4 paragraaf 2

Maak eerst vraag 6 op blz 200

vraag 1 t/m 9 (ook vraag 8)

Bespreken opdrachten