Les 17 oktober: Strijken/ gerecht maken

• Zorg en Welzijn
• Middelbare school
• vmbo k
• Leerjaar 3

Les 17 oktober

Strijken/ Gerecht maken

Doel

De leerling:

- Weet wat de functie van strijken is

- Welke soort strijkapparatuur er is- kan de was strijken, 

- kan op de juiste  manier een blouse strijken, opvouwen 

- kan de onderdelen op een strijkijzer correct benoemen

-Bereiden van: Volkorentortilla’s met kip en paprika

Hoe ziet de les eruit?

1) Start

2) LessonUp

3) Demonstratie strijken van een blouse/ platgoed

4) Oefenen met strijken van blouse/ en vouwen

5) Maaltijd koken

Functie van strijken:

1) Kreukels verwijderen, je maakt textiel weer glad

2)Ontsmetten van textiel

Een gewoon strijkijzer

Dit is een vrij licht apparaat dat niet zo duur is. Het gewone stijkijzer is geschikt voor alle wasgoed.

Eenvoudige kreukels haal je weg door het wasgoed vochtig te maken met een plantenspuit.

Stoomstrijkijzer

Als stof gekreukt is liggen de vezels niet meer recht. Door te strijken kun je de stofvezels losmaken en door het gewicht van het strijkijzer kun je de vezels uitrekken. Met name bij katoen en linnen is het lastiger om gekreukt goed glad te strijken. Wanneer je gebruik maakt van stoom (vocht in combinatie met hitte) kun je de vezels makkelijker los krijgen, waardoor het gladstrijken makkelijker gaat. 

Strijkmachine

De gebruik je als er platgoed gestreken moeten worden, zoals theedoeken of lakens. Deze machine wordt meestal gebruikt in instellingen waar veel platgoed gestreken moet worden.

Temperatuur

 Let er wel goed op dat je de juiste stand gebruikt voor het textiel. De strijkijzer kun je aanpassen aan de behandelingsbehoefte van het kledingstuk.

Symbolen strijken

1. Lage temperatuur
2. Hoge temperatuur
3. Medium temperatuur
4. Mag je niet strijken

Strijkplank

De strijkplank kun je op hoogte aanpassen. Zo kun je ergonomisch te werk gaan en loop je geen rugklachten op.

Ben voorzichtig!

Je bent met een heet voorwerp aan het werk. Dus houdt de focus bij het strijken. Moet je weg van strijkplank (wc, iets pakken of vragen) ALTIJD de stekker uit het stopcontact!!!

En nu aan de slag......

1) Demonstratie strijken van een blouse/ platgoed (filmpjes in classroom)

2) Oefenen

3) Succes!!

Gerecht maken!!

Als je het gerecht klaar hebt mag je dit lekker opeten!! (houd de tijd in de gaten!!

Afwassen hoort er ook bij!!

Tot de volgende keer!!