PW Voeding en vertering KGT

• Biologie
• Middelbare school
• vmbo k, g
• Leerjaar 2

Oefentoets voeding en vertering

lees de vragen goed, neem de tijd en kijk op je eigen scherm

Succes! 

Honing is een voedingsstof.

1. Juist
2. Onjuist

Een functie van darmperistaltiek is het vermengen van voedsel met verteringssappen.

1. Juist
2. Onjuist

De twaalfvingerige darm zit tussen de dunne en de dikke darm.

1. Juist
2. Onjuist

Voedingsvezel is nodig voor een goede darmperistaltiek

1. Juist
2. Onjuist

Je eet een wit broodje met een plakje oude kaas. Hier zitten veel voedingsvezels in.

1. Juist
2. Onjuist

Iemand met anorexia nervosa heeft vaak eetbuien.

1. Juist
2. Onjuist

Door de twaalfvingerige darm worden verteringssappen gemaakt

1. Juist
2. Onjuist

Iemand met een slecht gebit kan minder goed voedsel verteren dan iemand met een goed gebit

1. Juist
2. Onjuist

Als je je voedsel goed kauwt, kunnen de verteringssappen beter op het voedsel inwerken

1. Juist
2. Onjuist

In de endeldarm worden onverteerde voedselresten tijdelijk opgeslagen

1. Juist
2. Onjuist

In de lever wordt gal gemaakt.

1. Juist
2. Onjuist

Het gebitselement van afbeelding 2 zit in het gebit tussen een hoektand en een snijtand in

1. Juist
2. Onjuist

Mineralen zijn reservestoffen.

1. Juist
2. Onjuist

Een man van 40 jaar heeft meer energie nodig dan een jongen van 18 jaar

1. Juist
2. Onjuist

Vitamine D is belangrijk voor stevige botten

1. Juist
2. Onjuist

Als bij een patiënt de galblaas is verwijderd, wordt een speciaal dieet voorgeschreven.
Hij moet zo weinig mogelijk vetten eten.

1. Juist
2. Onjuist

In welk vak van de schijf van
5 vind je veel eiwitten?

1. groente en fruit
2. brood, pasta, rijst en aardappelen
3. vlees, vis en zuivel
4. olie en vetten

Welk vak van de schijf van vijf bevat veel koolhydraten?

1. Oranje
2. Blauw
3. Bruin
4. Groen

In welk vak van de
schijf van vijf
staat bloemkool?

1. Blauw
2. Groen
3. Oranje
4. Rose en Geel

Ons voedsel kan onder andere glucose, vetten en mineralen bevatten.
Welke van deze stoffen hoeven niet te worden verteerd?

1. Alleen vetten
2. Alleen glucose en vetten
3. Alleen glucose en mineralen
4. Glucose, vetten en mineralen

Wat is emulgeren?

1. het afbreken van vetten
2. het verdelen van vetdruppels in kleine druppeltjes
3. het afgeven van gal aan de twaalfvingerige darm
4. het mengen van vetten met verteringssap

In de afbeelding is het verteringsstelsel van een hond getekend.
Welk orgaan wordt aangegeven met nummer 5?

1. dikke darm
2. dunne darm
3. endeldarm
4. maag

In de afbeelding is het verteringsstelsel van de
mens schematisch getekend. Enkele organen zijn met nummers aangegeven.

Met welk nummer is de alvleesklier aangegeven?

1. Nummer 2
2. Nummer 6
3. Nummer 8
4. Nummer 12

Welk orgaan komt er na de twaalfvingerige darm?

1. 
2. 
3. 
4. 

Welk orgaan maakt gal?

1. Lever
2. Galblaas
3. Twaalfvingerige darm
4. Maag

Welk verteringssap zorgt voor het emulgeren van vetten?

1. Alvleessap
2. Darmsap
3. Gal
4. Maagsap

In welk deel van het darmkanaal komen darmplooien en darmvlokken voor?

1. Dunne darm
2. Endeldarm
3. Slokdarm
4. Twaalfvingerige darm

Welke stoffen die eigenlijk als bouwstof dienen, worden als brandstof gebruikt bij anorexia?

1. Eiwitten
2. Koolhydraten
3. Vetten
4. Vitamines+mineralen

Jaap doet een zware krachttraining. Hij wil daarmee grote spieren kweken. Welke voedingsstof draagt vooral bij aan dit doel?

1. Brandstof
2. Bouwstof
3. Reservestof
4. Beschermende stof

Wat is de functie van de dunne darm?

1. Opnemen van voedingsstoffen in het bloed vanuit verteringsstelsel
2. Het tijdelijk opslaan van voedsel
3. Enzymen toevoegen aan de voedselbrij
4. Water halen uit de voedselbrij

Wat is de functie van de dikke darm?

1. Opnemen van voedingsstoffen in het bloed vanuit verteringsstelsel
2. Het tijdelijk opslaan van voedsel
3. Enzymen toevoegen aan de voedselbrij
4. Water halen uit de voedselbrij

Welke organen zitten er op plek 2 en 3
En wat is de functie van 3?

1. Alvleesklier, twaalfvingerige darm. Functie is vet opname
2. Alvleesklier, gal. Functie is emulgeren vet
3. Lever, galblaas. Functie is alvleessap produceren
4. Lever, galblaas. Functie is opslaan gal

Welke functie hebben mineralen nog meer naast dat het bouwstoffen zijn?

Hoe noemen we de aanpassing van de dunne darm die zorgt voor een betere opname van voedingsstoffen?

Sommige stoffen hebben als functie het versnellen van scheikundige reacties in het lichaam.
Hoe worden deze stoffen genoemd?

Bijna klaar....

Vergeet niet op X te drukken en de toets in te leveren.

Dank je wel!