Hoofdstuk 3 les 1

• Scheikunde
• Middelbare school
• vwo
• Leerjaar 3

Welkom

Nieuw blok, nog steeds online les.

Camera's aan, nieuw verzoek vanuit school!

Eerste les na de toets

Wat vonden jullie van de toets?

Wie wil graag de toets bespreken?

Vandaag op het programma

- Uitleg over nieuwe hoofdstuk

- Zelf aan de slag

- Afsluiting aan het eind van de les (5 min)

Hoofdstuk 3, chemische reacties

- Paragraaf 1, introductie over chemische reacties

- Paragraaf 2, Kenmerken van chemische reacties

- Paragraaf 3, Snelheid van chemische reacties

-Paragraaf 4, Reactievergelijkingen opstellen

VWO:

Paragraaf 5.3, Vertakte koolwaterstoffen

Doelen van vandaag

Na deze les kan ik:

 ... het verschil tussen chemische en fysische reacties benoemen

 ... reactie schema opstellen

... verschillende soorten chemische reacties herkennen en benoemen

3.1, Introductie chemische reacties

Fysische reacties (natuurkundige reacties) vs Chemische reacties (scheikundige reacties)

Veranderen de stoffen en daarmee de stofeigenschappen?

Voorbeelden van fysische reacties

- Optillen of verplaatsen van voorwerpen

- Snijden/scheuren/knippen van voorwerpen

- Scheidingsmethode

Voorbeelden van chemische reacties

-Verbranden van hout

- Het verwerken van je eten in je lichaam

- Beschimmelen van eten

Noem twee voorbeelden van fysische reacties en van twee chemische reacties. (3 min)

Reactieschema

Overzichtelijk weergeven van chemische reacties

A + B -> C + D

Gebruik GÉÉN & in plaats van +

Gebruik GÉÉN = in plaats van ->

Reactieschema

Verbranding van hout:

Hout + zuurstof -> koolstofdioxide + water

Bederven van zoet drinken (vruchtensap, aanmaak)

Glucose -> Koolstofdioxide + alcohol

Reactieschema

Nog 1 laatste toevoeging, Toestandsaanduiding. Welke fase is de stof in de reactie. (s), (l), (g)

Verbranding van hout:

Hout (s) + zuurstof (g) -> koolstofdioxide (g) + water (g)

Bederven van zoet drinken (vruchtensap, aanmaak)

Glucose (s) + zuurstof (g) -> Koolzuur (g) + alcohol (l)

Maak van de eerste genoemde chemische reacties een reactie schema. (3 min)

Soorten chemische reacties

- Vormingsreacties

A + B -> C

- Verbrandingsreacties

A + zuurstof -> C +D

- Ontledingsreacties

A -> B + C 

Tijd om aan de slag te gaan

Ga zelfstandig aan de slag, iedereen blijft in het gesprek en in LessonUp.

Laatste 5 minuten sluiten we de les af.

Afsluiting

Na deze les kan ik:

 ... het verschil tussen chemische en fysische reacties benoemen

 ... reactie schema opstellen

... verschillende soorten chemische reacties herkennen en benoemen