Theorie RAS Schoonmaken pH waarde

• Zorg en Welzijn
• Praktijkonderwijs
• Leerjaar 3

Leerdoelen

Je leert wat zuren en basen zijn. 

Je leert met welk schoonmaakmiddel je welk vuil kan verwijderen.

Wat zijn zuren en basen?

Zuren en basen - Herkennen

*Zure stoffen kan je herkennen aan zijn zure smaak.

- Citroenzuur is een voorbeeld van een zure stof.

*Basische stoffen zijn de tegenpolen van zuren:

- Basische stoffen smaken vaak zeepachtig.

Afwasmiddel en shampoo is toevallig ook basisch.

Zuren en basen - Toepassingen

Schoonmaakmiddelen:

*Zure schoonmaakmiddelen = Kalkoplossers

(Schoonmaak azijn, antikalk, zoutzuur)

*Basische schoonmaakmiddelen = Vetoplossers

(Ammonia, gootsteenontstopper, soda)

Zure

schoonmaakmiddelen

*pH tussen 0,00 en 6,50

*Tegen kalk en roest

Basische schoonmaakmiddelen

*pH tussen 7,50 en 14

*Tegen vet

 Zure schoonmaakmiddelen

*Lossen kalk en roest op.

*Kan huidirritaties veroorzaken

*Trek altijd handschoenen aan!

*Zet een veiligheidsbril op.

*Spoel goed na met water.

 Basische schoonmaakmiddelen

*Lossen vet op.

*Tasten materialen aan.

*Gevaarlijk voor huid en ogen.

*Trek handschoenen aan.

*Zet een veiligheidsbril op.

*Spoel goed na met water.

Kennistest

Er volgen nu drie vragen om de voorkennis van de leerling te testen.

Wat is de juiste volgorde tijdens het schoonmaken

1. van vuil naar schoon
2. van schoon naar vuil
3. van binnen naar buiten
4. van laag naar hoog

De man let niet goed op zijn....

1. Ecologie
2. Economie
3. Ergonomie
4. Ergotherapie

Door goede hygiëne kun je infectieziekte voorkomen.

1. juist
2. onjuist

Welk pictogram is een gevarensymbool?

1. 
2. 
3. 
4. 

Betekenis van dit gevarensymbool?

1. Ontvlambaar
2. Corrosief (Bijtend)
3. Schadelijk
4. Irriterend

Welk van de onderstaande schoonmaakmiddelen is een basisch schoonmaakmiddel?

1. bleekmiddel
2. schuurmiddel
3. afwasmiddel
4. wc ontkalker

met een basisch schoonmaakmiddel kan ik...

1. vet verwijderen
2. cement van tegels afhalen
3. autolak poetsen
4. waterkoker ontkalken

Met een zuur schoonmaakmiddel kan ik.....

1. vet verwijderen
2. de vaat wassen
3. ramen lappen
4. kalk verwijderen

Welke zuurgraad heeft zeep?

1. basisch
2. zuur

pH waarde zuur

pH waarde basisch