voeding bij zorgvrager

• Zorg en Welzijn
• Praktijkonderwijs
• Leerjaar 4

              

                                          Lesdoelen

Aan het eind van de les:

kan je benoemen wat ondervoeding is. 

kan je benoemen wat het gevaar van verslikking is. 

                     

                                      Programma 

uitleg

opdracht (quiz)

evaluatie 

                       

                        

                 Ondervoeding 

                                  

                                 Wat is dat eigenlijk?

Wat zijn mogelijke gevolgen van ondervoeding?

1. Verhoogde bloeddruk,
2. Gewichtstoename
3. Gewichtsverlies
4. Geen verandering in gewicht

Hoe kan ondervoeding worden veroorzaakt?

1. Voldoende inname van vocht.
2. Te veel inname van voedingsstoffen.
3. Regelmatige lichaamsbeweging.
4. Onvoldoende inname van voedingsstoffen.

Wat is de definitie van ondervoeding?

1. Een toestand van overvloed aan voedingsstoffen.
2. Een toestand van tekort aan voedingsstoffen.
3. Een toestand van gebrek aan slaap.
4. Een toestand van overmatige lichaamsbeweging.

Oorzaak

• ziekte of operatie 
• geen eetlust 
• pijn
• eenzaamheid en verdriet 
• kauw en slikproblemen 

Welk probleem kan optreden bij kauw- en slikproblemen?

1. verslikken
2. duizeligheid
3. koorts
4. hoofdpijn

Wat zijn mogelijke oorzaken van verminderde eetlust?

1. vermoeidheid
2. ziekte of operatie
3. emotionele stress
4. sportblessure

gevolgen van ondervoeding

• gewichtsverlies
• verminderde voedselinname
• zwakheid en futloosheid
• kans op infecties
• sterfte

Wat is een risico van ondervoeding?

1. Verhoogde energie
2. Sterfte
3. Kans op infecties
4. Overmatige vochtinname

Wat zijn symptomen van ondervoeding?

1. Zwakheid en futloosheid
2. Overmatige vochtinname
3. Verhoogde energie

Wat zijn mogelijke gevolgen van ondervoeding?

1. Verminderde voedselinname
2. Overmatige vochtinname
3. Gewichtsverlies
4. Verhoogde energie

Herkenning ondervoeding

het is erg lastig om te herkennen. als je door hebt dat de zorgvrager veel gewicht verliest kun je gaan wegen en nagaan of er sprake is van ondervoeding.

Behandeling

• meerder kleine maaltijden per dag
• gebruik volle producten
• maak maaltijden gezellig 
• zien eten doet eten 

           

                       

                        

                     Slikproblemen 

Slikproblemen herken je aan:

• hoesten tijdens het eten of drinken
  
• speeksel en eten of drinken loopt uit de mond
• snel moe worden bij eten of drinken
• slikken doet pijn

Redenen van verslikken

• spieren in je mondholte die niet goed werken
• geen goede voedselbrok
• gevoeligheid van de mond

HULPMIDDELEN 

• Aangepaste beker
  
• Bordrand
  
• Warmhoud bord
  
• Aangepaste bekers

         

                   

            

                       

                                         Evaluatie