SWOT-analyse maken van cafetaria in Ede

SWOT-analyse maken van cafetaria in Ede

Leerdoelen

Aan het einde van de les kun je uitleggen wat een SWOT-analyse is en kun je zelf een SWOT-analyse maken van een cafetaria in Ede.

Introductie van de leerdoelen van de les.

Wat weet jij al over cafetaria in Ede?

Wat is een SWOT-analyse?

Een SWOT-analyse is een manier om de sterke en zwakke punten en kansen en bedreigingen van een bedrijf te analyseren.

Leg kort uit wat een SWOT-analyse is. Geef voorbeelden indien nodig.

S - Sterke punten

Sterke punten zijn de positieve eigenschappen van het bedrijf. Bijvoorbeeld: goede locatie, vriendelijk personeel, goede prijs-kwaliteitverhouding.

Beschrijf wat sterke punten zijn. Laat voorbeelden zien van sterke punten van cafetaria's in Ede.

W - Zwakke punten

Zwakke punten zijn de negatieve eigenschappen van het bedrijf. Bijvoorbeeld: onvriendelijk personeel, slechte hygiëne, hoge prijzen.

Beschrijf wat zwakke punten zijn. Laat voorbeelden zien van zwakke punten van cafetaria's in Ede.

O - Kansen

Kansen zijn externe factoren die het bedrijf ten goede kunnen komen. Bijvoorbeeld: een groeiende vraag naar gezonde voeding, veranderende eetgewoonten van consumenten, toerisme.

Beschrijf wat kansen zijn. Laat voorbeelden zien van kansen voor cafetaria's in Ede.

T - Bedreigingen

Bedreigingen zijn externe factoren die het bedrijf kunnen schaden. Bijvoorbeeld: nieuwe concurrentie, economische recessie, veranderende wet- en regelgeving.

Beschrijf wat bedreigingen zijn. Laat voorbeelden zien van bedreigingen voor cafetaria's in Ede.

Hoe maak je een SWOT-analyse?

Stap 1: Maak een lijst van sterke en zwakke punten.
Stap 2: Maak een lijst van kansen en bedreigingen.
Stap 3: Combineer de lijsten en analyseer de uitkomst.

Leg uit hoe een SWOT-analyse gemaakt kan worden. Geef voorbeelden van het maken van een SWOT-analyse van een cafetaria in Ede.

Voorbeeld SWOT-analyse

Laat een voorbeeld zien van een SWOT-analyse van een cafetaria in Ede.

Laat een voorbeeld zien van een SWOT-analyse van een cafetaria in Ede en bespreek de uitkomst.

Opdracht: Maak een SWOT-analyse

Maak in groepjes van twee of drie een SWOT-analyse van een cafetaria in Ede.

Geef de opdracht om in groepjes een SWOT-analyse te maken van een cafetaria in Ede. Geef eventueel een lijst met criteria voor het kiezen van een cafetaria.

Presenteer je SWOT-analyse

Presenteer je SWOT-analyse aan de klas.

Laat de groepjes hun SWOT-analyse presenteren. Geef feedback en bespreek eventuele verschillen tussen de analyses.

Conclusie

Je hebt geleerd wat een SWOT-analyse is en hoe je zelf een SWOT-analyse kunt maken van een cafetaria in Ede.

Herhaal kort de leerdoelen van de les en bespreek eventuele vragen of opmerkingen van de studenten.

Bronnen

Geef een overzicht van de bronnen die gebruikt zijn voor deze les.

Laat eventuele bronnen zien die gebruikt zijn voor deze les. Geef de studenten de mogelijkheid om vragen te stellen over de bronnen.

Schrijf 3 dingen op die je deze les hebt geleerd.

De leerlingen voeren hier drie dingen in die ze in deze les hebben geleerd. Hiermee geven ze aan wat hun eigen leerrendement van deze les is.

Schrijf 2 dingen op waarover je meer wilt weten.

De leerlingen voeren hier twee dingen in waarover ze meer zouden willen weten. Hiermee vergroot je niet alleen betrokkenheid, maar geef je hen ook meer eigenaarschap.

Stel 1 vraag over iets dat je nog niet zo goed hebt begrepen.

De leerlingen geven hier (in vraagvorm) aan met welk onderdeel van de stof ze nog moeite. Voor de docent biedt dit niet alleen inzicht in de mate waarin de stof de leerlingen begrijpen/beheersen, maar ook een goed startpunt voor een volgende les.