Seizoensgroenten

• Verzorgende
• MBO
• Studiejaar 1

Seizoensgroenten

Deze les:

• Is de online les project koken van 7 September.
  
• Gaat over seizoensgroenten.
• Moet voor 11 september 18.00 ingeleverd worden.

Lesdoelen:

• Het herkennen van seizoensgroenten.
• Een maaltijd maken met seizoensgroenten

Opdracht

Zoek uit welke groenten op dit moment volgens het seizoen te krijgen zijn.

Opdracht 2.

Bedenk voor elk seizoen een menu met seizoensgroenten en schrijf deze uit met de bereiding.

Winter

Lente

Zomer 

Herfst

Mail je menu.

Mail je menu door naar:

[e-mail]

Evalueren (verplicht):
vat kort samen wat je hebt geleerd van deze les

Heb je nog tips, vragen of verbeterpunten. Schrijf ze hier op!