Les 2

Voedselveiligheid

1 / 15

Slide 1: Slide

VerzorgendeMBOStudiejaar 1

This lesson contains 15 slides, with text slides.

Lesson duration is: 45 min

Items in this lesson

Voedselveiligheid

Slide 1 - Slide

Welk materiaal heb je nodig?

Boek: dienstverlenende werkzaamheden werkboek

Boek: dienstverlenende werkzaamheden theorieboek

Slide 2 - Slide

Voedselveiligheid

Bederven van voedsel

Slide 3 - Slide

Voedselbederf

Oorzaken?

Slide 4 - Slide

Voedselbederf

Chemische besmetting

Ongedierte

Micro-organismen

Slide 5 - Slide

Chemische besmetting

Bestrijdingsmiddelen

Reinigingsmiddelen

Slide 6 - Slide

Ongedierte

Welke kennen jullie?

Slide 7 - Slide

Micro-organismen

Slide 8 - Slide

Warmte

Slide 9 - Slide

Ziektemakers

Salmonellabacteriën

Coli-bacil

Listeria-bacterie

Stafylokokken

Virussen

Slide 10 - Slide

Voedselinfectie

Grote hoeveelheid micro-organismen in het voedsel

Slide 11 - Slide

Voedselvergiftiging

Giftige stoffen die uitgescheiden zijn door micro-organismen

Slide 12 - Slide

Afwassen

Slide 13 - Slide

Huiswerk

Maak in je werkboek opdracht 1 op bladzijde 127

(Hoofdstuk 12 voedselveiligheid)

Slide 14 - Slide

Aan de slag

Corvee

Groepjes worden verdeeld

Teamleader

Slide 15 - Slide

2- Hoofdstuk 1 Voedingsmiddelen bereiden en bewaren - Nuttige en schadelijke micro-organismen

September 2022 - Lesson with 11 slides

Tussen productie en verkoopMiddelbare schoolvmbo b, kLeerjaar 3,4

Les 2

Items in this lesson

Slide 1 - Slide

Slide 2 - Slide

Slide 3 - Slide

Slide 4 - Slide

Slide 5 - Slide

Slide 6 - Slide

Slide 7 - Slide

Slide 8 - Slide

Slide 9 - Slide

Slide 10 - Slide

Slide 11 - Slide

Slide 12 - Slide

Slide 13 - Slide

Slide 14 - Slide

Slide 15 - Slide

More lessons like this

les 1

les 1

voedselveiligheid

Voedselveiligheid

Voedselveiligheid

Voedselveiligheid

Voedselveiligheid

2- Hoofdstuk 1 Voedingsmiddelen bereiden en bewaren - Nuttige en schadelijke micro-organismen