Blok 4

• Economie & Ondernemen
• Middelbare school
• vmbo b, k, g
• Leerjaar 4

Blok 4 

assortiment 

Wat gaan we vandaag doen?

• Uitleg Blok 4
• Aan de slag met de opdrachten

Soorten goederen

Convenience goods: gewoontegoederen, wat je dagelijks koopt. 

Shopping goods: keuzegoederen, gaan mensen voor winkelen. Neemt de tijd op te vergelijken en te kiezen. 

Specialty goods: speciale goederen, veel vergelijken, informatie inwinnen, meningen van anderen vragen. 

Convenience goods 

Shopping goods

Specialty goods

assortiment 

productgroep

product

productvariant

kleding

dameskleding 

jurk 

jurk lange mouw

drinken

frisdrank

cola

cola zero

Breed assortiment: veel verschillende productgroepen.​

Lang assortiment: binnen de productgroepen veel soorten producten.​

Diep assortiment: van elk product meerdere varianten.​

Consistent assortiment: productgroepen die bij elkaar

Hoog assortiment: de winkel verkoopt duurdere merken.

De Gamma (bouwmarkt) heeft een....... assortiment

1. breed+ondiep
2. breed+ diep
3. smal +diep
4. smal+ondiep

Een bloemenwinkel heeft een....... assortiment

1. breed+ondiep
2. breed+ diep
3. smal +diep
4. smal+ondiep

Kernassortiment = De belangrijkste artikelen die een winkel verkoopt, waar de meeste consumenten voor komen. ​

Randassortiment = Dit zijn de artikelen/productgroepen die de winkel als aanvulling op het kernassortiment heeft. ​

Losse artikelen = Deze artikelen behoren niet tot het kernassortiment en tot het randassortiment. 

Stellingen en tafels inrichten

Wat zou je kunnen doen om de tafels netjes te houden?

colour blocking =

 Het presenteren van artikelen op kleur. 

A-merken: heel bekend, vrij duur en makkelijk verkrijgbaar. 

Veel verkocht en meestal goede kwaliteit. ​

B-merken: minder bekend, iets goedkoper, minder makkelijk verkrijgbaar. 

Vrij goede kwaliteit.​

Huismerken: worden bij één bepaalde winkelketen verkocht en draagt deze naam. Goedkoper dan een een B-merk en vaak als vervanging van. ​

Eigen merken: worden bij een bepaalde winkelketen verkocht, maar hebben niet de naam van de keten. Erg goedkoop, beperkt verkocht, minder bekend. ​

Witte merken: discountmerken, erg goedkoop, eenvoudige verpakking, weinig winkels verkrijgbaar. ​

A-merk 

B-merk 

huismerk

eigen merk

wit merk 

schapopstelling = 

Manier waarop de producten in de schappen staan

Bij FiFO staan plaats je de nieuwe producten voor de oude producten in het schap

1. Waar
2. Niet waar

Leg uit wat spiegelen is

Aan de slag

Blok 4

Fashion Victim:

2.1 - 2.2 - 2.3 - 3.1 - 3.2 - 3.3 - 3.4 - 3.5 - 4.1 -4.2 - 7 

Supermarkt Q Markt :

11.1 - 11.2 - 12.1 - 12.2 - 14.1 - 14.2 - 14.3 - 14.4 - 15.1 -15.2

vragen in het groen hoef je niet te maken alleen theorie doornemen