Persoonlijke hygiëne

• communicatie en beroepshouding
• MBO
• Studiejaar 1

Hygiëne

Persoonlijke hygiëne

Levensmiddelen hygiëne

Bedrijfshygiëne

Deze les:

- Lesdoelen doornemen

- Theorie verschillende vormen van hygiëne

- Opdracht stellingen 

- Groepsopdracht 

Terugblik vorige lessen

- Noem 2 dingen die je kan doen om jezelf gezond te houden

- Noem een voorbeeld waarin we voor ander (kunnen) zorgen

Lesdoelen:

- Je kan in eigen woorden vertellen wat het woord hygiëne betekent.

- Je kan drie vormen van hygiëne benoemen.

- Je weet het verschil tussen persoonlijke hygiëne, levensmiddelen- hygiëne en bedrijfshygiëne.

- Je kan samen werken met mede- leerlingen en samen een mening vormen.

Wat is hygiëne?

Alle handelingen (dingen die je doet) die ervoor zorgen dat mensen en dieren gezond blijven door ziekteverwekkers uit de buurt te houden.

Voorbeelden:

- afwassen;

- baden of douchen;

- gedragen kleding wassen;

- handen wassen;

- handschoenen dragen bij riskante karweitjes;

- keuken schoonhouden;

- rioolwaterzuivering;

Wat wordt bedoeld met levensmiddelenhygiëne denk je?

1. Je wast hierbij goed je handen.
2. Je let hierbij op de houdbaarheid van eten en drinken.
3. Je poetst hierbij je tanden.
4. Het schoonhouden van de wc.

Levensmiddelenhygiëne

Hierbij moet gelet worden op de houdbaarheid (op de geur, kleur, smaak en houdbaarheidsdatum) van voedsel.

Voorbeeld: kijken of het brood dat je gaat eten geen schimmel heeft.

Wat wordt bedoeld met bedrijfshygiëne denk je?

1. Letten op de houdbaarheidsdatum van eten en drinken.
2. Het schoonhouden van je keuken thuis.
3. Het goed schoonhouden van een school, kantoor of ander bedrijf.
4. Jezelf wassen.

Bedrijfshygiëne

Het schoonhouden van een bedrijfsruimte/ pand of bijvoorbeeld een schoolgebouw.

Voorbeeld: zorgen dat er geen etensresten op tafel liggen, de vloer vegen, wc's schoonmaken.

Waar denk jij aan bij
persoonlijke hygiëne (de verzorging van jezelf)?

Persoonlijke hygiëne

De verzorging van je eigen lichaam. Zorgen dat je zelf schoon en gezond blijft en er verzorgd uitziet.

Voorbeeld: jezelf wassen, tanden poetsen, haren kammen, gewassen kleding aan.

Hoe vaak poets jij je tanden?

2 keer per dag of vaker

1 keer per dag

tussen 2 en 6 keer per week

iedere week

minder vaak dan 1 keer per week

Tandartsen adviseren 2 keer per dag je tanden te poetsen. Hoe lang moet je volgens hen poetsen per keer?

1. 2 minuten
2. anderhalve minuut
3. 1 minuut
4. 30 seconden

Opdracht 

Tanden poetsen

Hoe vaak douche jij?

iedere dag of vaker

iedere dag

tussen 2 en 6 keer per week

iedere week

minder vaak dan 1 keer per week

Hoe vaak doucht de gemiddelde Nederlander denk jij?

1. 1 keer per week
2. 3 keer per week
3. 5 keer per week
4. 7 keer per week

Hoeveel zweet een mens per dag
(gemiddeld)?

1. 10 milliliter
2. 1 liter
3. 10 centiliter
4. 10 liter

Wat veroorzaakt de geur van zweet?

1. Zweetklieren
2. Bacteriën
3. Zeep
4. Deodorant

Hoe ontstaan puistjes?

1. Door te weinig bewegen.
2. Door een verstopte talgklier.
3. Wanneer je je gezicht te weinig wast.
4. Door vet eten.

Opdracht Stellingen

* Per stelling heb 3 minuten overleg- tijd.

* Jullie krijgen 6 verschillende stellingen.

* Bespreek in groepjes van 4 of je het eens of oneens met de stelling en leg uit waarom. 

Kies iemand uit het groepje die dit op een blaadje schrijft.

* Geef als groep jullie mening als je de beurt krijgt, ieder groepje krijgt een beurt!

Stelling 1

Je moet iedere dag douchen of jezelf wassen.

Stelling 2

Als je alleen hebt geplast, hoef je je handen niet te wassen.

Stelling 3

Je kan gerust 2x dezelfde onderbroek dragen zonder te wassen.

Stelling 4

Deodorant maakt je oksel schoon.

Stelling 5

Handen wassen voordat je gaat koken is onzin.

Stelling 6

Als je er verzorgd uitziet, word je serieuzer genomen.

Groepsopdracht

Wat zou je kunnen doen als iemand niet lekker ruikt?

Hoe zou je dat tegen diegene kunnen zeggen?

Oefen dit in en met je groepje en werk dit uit op een a3- papier (als een soort presentatie).

Daarna presenteren jullie dit aan de klas.

Afsluiten van de les

Bespreken lesdoelen:

- Je kan in eigen woorden vertellen wat het woord hygiëne betekent.

- Je kan samen werken met mede leerlingen en samen een mening vormen.