What is LessonUp
Search
Channels
Log in
Register
‹
Return to search
1.4 Schimmelrijk en bacterierijk 30-9-2022
Wat gaan we doen in deze les?
Terugkijken
Uitleg bacteriën en voedselbederf
Aan het werk! (practicumkeuze)
Samenvatten
1 / 17
next
Slide 1:
Slide
Biologie
Middelbare school
vmbo k
Leerjaar 3
This lesson contains
17 slides
, with
interactive quizzes
,
text slides
and
3 videos
.
Lesson duration is:
50 min
Start lesson
Save
Share
Print lesson
Items in this lesson
Wat gaan we doen in deze les?
Terugkijken
Uitleg bacteriën en voedselbederf
Aan het werk! (practicumkeuze)
Samenvatten
Slide 1 - Slide
Welke onderdelen zitten er in een schimmelcel? Sleep de goede antwoorden ernaar toe
schimmelcel
celmembraan
cytoplasma
Vacuole
celwand
bladgroenkorrels
celkern
Slide 2 - Drag question
Dierlijke cel
Schimmelcel
Bacteriecel
Slide 3 - Drag question
Welk eten wordt niet gemaakt met bacteriën?
A
Jonge kaas
B
Yoghurt
C
Zuurkool
D
Koffie
Slide 4 - Quiz
Hoe zien bacteriën uit?
Slide 5 - Slide
Hoe zien bacteriën uit?
Slide 6 - Slide
Bacteriën en schimmels hebben geen bladgroenkorrels. Wat kunnen ze dus niet doen?
A
Water opnemen
B
Bewegen
C
Hun eigen eten maken
D
Voortplanten
Slide 7 - Quiz
Voortplanting schimmels en bacteriën
Slide 8 - Slide
Deze les
Toets staat gepland!
Voedselbederf voorkomen.
Waarvoor gebruik je schimmels?
Waarvoor gebruik je bacterien?
Slide 9 - Slide
Wat doen bacteriën en schimmels met ons voedsel?
Bacteriën en schimmels hebben een levende cel nodig om te
kunnen overleven.
Ze kunnen giftige stoffen uitscheiden en zorgen voor
voedselbederf
en
voedselvergiftiging
.
Slide 10 - Slide
Slide 11 - Video
Hoe voorkom je voedselbederf?
Conserveren
= het beschermen tegen voedselbederf
Slide 12 - Slide
Manieren van
conserveren
:
Drogen
Verhitten
Koelen
Conserveermiddel toevoegen
Vacuüm verpakken
Gasverpakken
7.
Fermenteren
: melkzuurbacteriën breken koolhydraten af tot zuur
(Filmpje vanaf 7:57)
Slide 13 - Slide
Slide 14 - Video
Dus..
Om voedselbederf tegen te gaan kunnen we
conserveren.
Ook sommige bacteriën kunnen dit (
fermenteren
)
Maar wat kunnen we met schimmels?
Slide 15 - Slide
Slide 16 - Video
Maken:
1.4:
Voedselbederf voorkomen: 25, 27, 28
1.6:
Waarvoor gebruik je schimmels: 5, 6, 7,
Waarvoor gebruik je bacteriën: 9, 10
Slide 17 - Slide
More lessons like this
1.4 Schimmelrijk en bacterierijk 30-9-2022
September 2023
- Lesson with
18 slides
Biologie
Middelbare school
vmbo b
Leerjaar 3
1.4 Schimmelrijk en bacterierijk 30-9-2022
September 2022
- Lesson with
15 slides
Biologie
Middelbare school
vmbo k
Leerjaar 3
1.4 Schimmelrijk en bacterierijk 2.0
September 2020
- Lesson with
16 slides
Biologie
Middelbare school
vmbo k
Leerjaar 3
1.4 Schimmelrijk en bacterierijk 2.0
10 days ago
- Lesson with
16 slides
Biologie
Middelbare school
vmbo k
Leerjaar 3
1.4 Schimmelrijk en bacterierijk 2/2 24-9-2021
September 2021
- Lesson with
14 slides
Biologie
Middelbare school
vmbo k
Leerjaar 3
1.4 Schimmelrijk en bacterierijk
September 2023
- Lesson with
31 slides
Biologie
Middelbare school
vmbo k
Leerjaar 3
4.3 Schimmelrijk en bacterierijk herhalen
February 2022
- Lesson with
14 slides
Biologie
Middelbare school
vmbo k
Leerjaar 3
1.4 schimmelrijk en bacterierijk
March 2024
- Lesson with
20 slides
Biologie
Middelbare school
mavo
Leerjaar 3