1.4 Schimmelrijk en bacterierijk 30-9-2022

Wat gaan we doen in deze les?
  1. Terugkijken
  2. Uitleg bacteriën en voedselbederf
  3.  Aan het werk! (practicumkeuze)
  4. Samenvatten
1 / 15
next
Slide 1: Slide
BiologieMiddelbare schoolvmbo kLeerjaar 3

This lesson contains 15 slides, with interactive quizzes and text slides.

time-iconLesson duration is: 50 min

Items in this lesson

Wat gaan we doen in deze les?
  1. Terugkijken
  2. Uitleg bacteriën en voedselbederf
  3.  Aan het werk! (practicumkeuze)
  4. Samenvatten

Slide 1 - Slide

Welke onderdelen zitten er in een schimmelcel? Sleep de goede antwoorden ernaar toe
schimmelcel
celmembraan
cytoplasma
Vacuole
celwand
bladgroenkorrels
celkern

Slide 2 - Drag question

Dierlijke cel
Schimmelcel
Bacteriecel

Slide 3 - Drag question

Welk eten wordt niet gemaakt met bacteriën?
A
Jonge kaas
B
Yoghurt
C
Zuurkool
D
Koffie

Slide 4 - Quiz

Hoe zien bacteriën uit?

Slide 5 - Slide

Hoe zien bacteriën uit?

Slide 6 - Slide

Bacteriën en schimmels hebben geen bladgroenkorrels. Wat kunnen ze dus niet doen?
A
Water opnemen
B
Bewegen
C
Hun eigen eten maken
D
Voortplanten

Slide 7 - Quiz

Voortplanting schimmels en bacteriën

Slide 8 - Slide

Wat doen bacteriën en schimmels met ons voedsel?

Bacteriën en schimmels hebben een levende cel nodig om te kunnen 
overleven!

Slide 9 - Slide

Welk stuk fruit kun je nog eten?

Slide 10 - Slide

Wat doen bacteriën en schimmels met ons voedsel?
Sommige bacteriën en schimmels scheiden giftige stoffen uit.
Zij kunnen zorgen voedselbederf en voedselvergiftiging

Slide 11 - Slide

Hoe voorkom je voedselbederf?
Conserveren = het beschermen tegen voedselbederf

Slide 12 - Slide

Hoe voorkom je voedselbederf?
  1. Drogen
  2. Verhitten
  3. Koelen
  4. Conserveermiddel toevoegen
  5. Vacuüm verpakken
  6. Gasverpakken

Slide 13 - Slide

Keuze!
Kies wat je gaat doen:
- Opdrachten van 1.4 maken
- Oefenso maken
- Champignons of brie onder de microscoop bekijken

Slide 14 - Slide

Samenvatten
Vat de uitleg in een paar zinnen samen, in je schrift.

Snap je alles? 
Wat vind je nog lastig? 
Wat moet je nog extra oefenen?

Slide 15 - Slide