Toprestaurants zijn toegankelijker dan ooit, en blijven dat waarschijnlijk ook.

• Nederlands
• Middelbare school
• vwo
• Leerjaar 1

Toprestaurants zijn toegankelijker dan ooit, en blijven dat waarschijnlijk ook.

Lezen

Lees deze tekst 

Woordenschat

▢ het segment

▢ innoveren 

▢ de businesscase
▢ opereren
▢ de markt 

▢ de marketingsdeskundige

▢ het concept

Wat wordt bedoeld met het hogere segment (alinea 1)?

Waarnaar verwijst het nieuwe normaal (alinea 2)?

Geef een ander woord voor opereren (alinea 4)?

Hoe proberen restaurants de beleving van het restaurant bij de mensen thuis te creëren (alinea 5)?

Geef een ander woord voor de markt (alinea 6)?

Welke informatie geeft alinea 8 over de betekenis van het begrip signature dishes?

onderdeel van een geheel

nieuwe ideeën en dingen ontwikkelen 

beschrijving van de wijze waarop bedrijven hun geld verdienen

te werk gaan

plaats waar vraag en aanbod samenkomt

plan, ontwerp

iemand die verstand heeft van het verkoopproces van producten

het segment

innoveren

de businessmodel

opereren

de markt

de marketingdeskundige

het concept