Horeca etiquette

1 / 13

Slide 1: Slide

Theorie ServerenMBOStudiejaar 4

This lesson contains 13 slides, with interactive quizzes and text slides.

Items in this lesson

Slide 1 - Slide

Wat betekent het woord 'etiquette'?

plaksticker

regels over wat beleefd is en wat niet

naam van de radioshow

Slide 2 - Quiz

Slide 3 - Slide

Is dit een goede manier om gasten te ontvangen? Zo ja, waarom / Zo nee, waarom niet?

Slide 4 - Open question

Slide 5 - Slide

Wat is er goed aan deze ontvangst?

Slide 6 - Open question

Slide 7 - Slide

Wat is er goed of fout aan het opnemen van de bestelling?

Slide 8 - Open question

Wat is jouw grootste
tafel ergernis (-en)

Slide 9 - Open question

Geef een voorbeeld(-en)
van goede tafelmanieren?

Slide 10 - Mind map

Hoe gedraag je je als gast
in een restaurant?

Slide 11 - Open question

Hoe gedraag je je als gast

in een restaurant?

- Zet je telefoon op stil en leg hem niet op tafel.

- Foto's maken van het eten mag, daarna weer opruimen.

- Doe je jas uit, muts/pet af en oortjes uit.

- Wacht tot iedereen zijn eten heeft voor je begint.

- Praat niet met volle mond.

- Wees beleefd tegen het personeel.

Slide 12 - Slide

Tafelindeling

Wat is waarvoor?

Slide 13 - Slide