H6: Scheidingsmethoden les 2

• Scheikunde
• Middelbare school
• havo, vwo
• Leerjaar 3

H5: Scheidingsmethoden 

- 2de les over scheiden in de industrie gaat

- kijken naar een nieuwe scheidingsmethode. Adsorberen

1. Je kunt uitleggen hoe adsorptie met actieve kool werkt;
2. Je kunt uitleggen wat chromatografie is;
   
3. Je kunt uitleggen wat wordt verstaan onder de mobiele en de stationaire fase;
   
4. Je kunt de scheiding met behulp van papierchromatografie beschrijven;
   
5. Je kunt toepassingen van adsorptie en chromatografie toelichten.
   

Wat waren de leerdoelen van H5 weer:

Het is erg belangrijk voor de chemische industrie om efficiënt te kunnen scheiden.

Het zuiveren van drinkwater en medicijnen zijn enkele voorbeelden van belangrijke producten, waar gebruik wordt gemaakt van chemische scheiding.

Herhaling

Adsorberen

Scheiden op basis van aanhechtingsvermogen aan het adsorptiemiddel.

Vaste stoffen uit oplossingen scheiden.

Vaste stof aan adsorptiemiddel

Bij adsorptie wordt gebruik gemaakt van een adsorptiemiddel. Het adsorptiemiddel bindt zich aan een stof uit het mengsel. Later kan het adsorptiemiddel uit het mengsel worden verwijderd.

Adsorptie

Verschil in aanhechtingsvermogen
 aan een adsorptiemiddel

Actieve kool

Afvalstoffen hechten aan oppervlak

De rest kan ongehinderd door het filter

Veel scheuren en poriën--> groot oppervlak

Adsorberen is dus een scheidingsmethode dat berust op aanhechtingsvermogen. De moleculen binden zich aan de buitenkant van het adsorptiemidden

Actieve kool is een veelgebruikt adsorptiemiddel in de chemische industrie. Het kan gebruikt worden om zowel vloeistoffen als gassen te reinigen van ongewenste stoffen.

ADsorptie en ABsorptie

LET OP!

Er is een verschil tussen adsorptie en absorptie: 

• Adsorptie: moleculen hechten 

zich aan de buitenkant van het adsorptiemiddel.

• Absorptie: moleculen dringen het materiaal binnen.  

Chromatografie

Om te kijken of een mengsel zuiver is, kunnen we gebruik maken van chromatografie (chromo = kleur).

Chromatografie

Op het plaatje kun je goed zien dat niet alle gebruikte stiften zuivere stoffen bevatten. Deze methode, waarbij papier gebruikt wordt, noemen we papierchromatografie.

Chromatografie

Bij papierchromatografie maak je gebruik van een loopvloeistof. In deze vloeistof lossen de stoffen uit de stift op en reizen mee omhoog door het papier.

Chromatografie

Omdat de loopvloeistof kan bewegen, noemen we dit ook wel de mobiele fase (mobiel = beweeglijk). Het papier noemen we de stationaire fase (stationair = onbeweeglijk)

Chromatografie

Op het rechterplaatje zie je dat de inkt uit de stift nu bestaat uit verschillende kleuren. Dit komt omdat sommige kleurstoffen langer mee kunnen reizen met de mobiele fase  andere stoffen

Rf-waarde

De afstand die een bepaalde stof kan afleggen door de loopvloeistof, zegt iets over de eigenschappen van die stof.

Rf-waarde

Rf-waarde

De Rf-waarde kun je berekenen met:          (in centimeters).

Rf-waarde

​B​​A​​

• Hoe hoger de Rf-waarde, hoe beter de stof was opgelost in de loopvloeistof (mobiele fase).

• Hoe lager de Rf-waarde hoe beter de stof hecht aan het papier

    (stationaire fase).