Les 3 - Mengels & Fasen

Wat gaan we vandaag doen?
  • Micro macro
  • Mengsels & faseovergangen
  • Zuiver of mengsel
  • Fasenovergangenspel
1 / 30
next
Slide 1: Slide
Natuurkunde / ScheikundeMiddelbare schoolmavo, havo, vwoLeerjaar 3

This lesson contains 30 slides, with interactive quizzes, text slides and 2 videos.

Items in this lesson

Wat gaan we vandaag doen?
  • Micro macro
  • Mengsels & faseovergangen
  • Zuiver of mengsel
  • Fasenovergangenspel

Slide 1 - Slide

Micro Macro
  • Macroniveau: Wat kan je met je zintuigen waarnemen
  • Microniveau: Op molecuul niveau verklaren 

Slide 2 - Slide

Mengsels & faseovergangen
Kookpunt

Slide 3 - Slide

Welk plaatje geeft een mengsel aan en welke een zuivere stof
Mengsel
Zuivere stof
Zuivere stof

Slide 4 - Drag question

Video 1: vanaf 8:48 - 11:02

Slide 5 - Slide

Slide 6 - Video

Video 2: Oplosbaar in water?
Maak een tabel en noteer tijdens de video:
  • Welke 2 stoffen gemengd worden
  • en of je te maken hebt met een oplossing of een suspensie of emulsie

Slide 7 - Slide

Slide 8 - Video

Wat valt je op aan de stoffen die oplossen in water?

Slide 9 - Open question

Wat is een mengsel?

Slide 10 - Open question

Oplossing
ALTIJD helder = je kunt er doorheen kijken. LET OP: kan wel een kleur hebben!
oplosmiddel = vloeistof waarin je de  stof oplost

                                           (s) + (l)                                                       (l) + (l)

Slide 11 - Slide

Suspensie
Troebel


                                                                        (s) + (l)


Bezinken: vaste deeltjes zakken naar de bodem

Slide 12 - Slide

Emulsie
troebel
TWEELAGENSYSTEEM

                               (l) + (l)

Om een tweelagensysteem te voorkomen: emulgator toevoegen!

Slide 13 - Slide

Oplossing - Suspensie?
Oplossing/Suspensie?
Suspensie
Oplossing/suspensie?
Oplossing
Troebel: mengsel van een vaste stof in een vloeistof => Suspensie.
Een helder mengsel van een stof in een vloeistof => Oplossing.

Slide 14 - Slide

Oplossing - Suspensie - Emulsies?
Emulsie
2
Suspensie
3
Oplossing
1

Slide 15 - Slide

Andere troebele mengsels
.
Rook (smog) = vaste stof in een gas
Schuim = gas in een vloeistof
Nevel = vloeistof in gas

Slide 16 - Slide

Homogene en heterogene mengsels

Homogeen: moleculen zijn overal gelijk verdeeld in het mengsel
--> Oplossingen en mengsels van gassen

Heterogeen: moleculen zijn niet gelijk verdeeld in het mengsel 
--> alle troebele mengsels

Slide 17 - Slide

Welk mengsel?
A
oplossing
B
suspensie
C
emulsie

Slide 18 - Quiz

Welk mengsel?
A
oplossing
B
suspensie
C
emulsie

Slide 19 - Quiz

Een suspensie is .....
A
Helder
B
Troebel

Slide 20 - Quiz

Een oplossing is ....
A
Helder
B
Troebel

Slide 21 - Quiz

spa rood is een .....
A
suspensie
B
emulsie
C
oplossing
D
nevel

Slide 22 - Quiz

Een blijvende emulsie is een mengsel van..
A
Water en zout
B
water, olie en emulgator
C
Olie en bezine
D
water en olie

Slide 23 - Quiz

Wat voor soort mengsel is dit?
A
Oplossing
B
Zuivere stof
C
Suspensie
D
Emulsie

Slide 24 - Quiz

De benzine en het water zijn slecht te mengen, ze gaan steeds weer uit elkaar. Dit noem je een tweelagensysteem. Waardoor Ontstaat een tweelagensysteem?
A
Door een verschil in deeltjesgrootte
B
Doordat de vaste deeltjes zinken
C
Door een verschil in dichtheid
D
Geen idee

Slide 25 - Quiz

Benzine en water zijn dus slecht te mengen, ze gaan steeds weer uit elkaar. Je moet een stof toevoegen om dit mengsel egaal te houden, hoe heet zo'n stof?
A
Katalysator
B
Emulgator
C
Centrifigator
D
Extractie middel

Slide 26 - Quiz

Noem een voorbeeld van een mengsel van een gas in een vloeistof.
A
Nevel
B
Rook
C
Schuim
D
Schuimrubber

Slide 27 - Quiz

Fasenovergangen (20 min)
Maak de Fasenovergangen puzzel ( in groepjes van 4)
  • Knip eerst alles uit
  • Probeer dan te bedenken hoe je alles logisch en goed op tafel kan leggen

Komen jullie er niet uit? vraag dan om een Tip

Slide 28 - Slide

Kookpunt en Smeltpunt?

Slide 29 - Slide

Huiswerk
havo/vwo: H1.2 opdrachten 15 t/m 24
mavo: H1.2 opdrachten 1 t/m 19 + H1.4; 6, 7, 8, 14, 15


Slide 30 - Slide