Quiz paragraaf 1 tm 5

• Biologie
• Middelbare school
• havo
• Leerjaar 2

Voedingsmiddellen bestaan uit ......

1. voedingsstoffen
2. voedingsvezels

Waar of niet waar
Voedingsvezels zijn goed voor je

1. Waar, ze helpen bij je spijsvertering
2. Niet waar, ze blokkeren je spijsvertering
3. Waar, ze verminderen het risico op hart- en vaatziekten

Welke 6 voedingstoffen zijn er?

Koolhydraten

Eiwitten

vetten

Water

Vitamine & mineralen

Zijn voornamelijk bouwstoffen

Zijn voornamelijk brandstoffen

ZIjn bouwstoffen & beschermende stoffen

Helpt bij transporteren van stoffen

ZIjn voornamelijk brandstoffen & reservestoffen

Wat is de functie van brandstoffen?

1. ze dienen als opslag
2. Ze zorgen ervoor dat je gezond blijft
3. ze leveren energie op
4. Ze zorgen voor de vorming van cellen/weefsels

Wat is de functie van bouwstoffen?

1. ze dienen als opslag
2. Ze zorgen ervoor dat je gezond blijft
3. ze leveren energie op
4. Ze zorgen voor de vorming van cellen/weefsels

Wanneer ben je veganistisch?

1. Als je geen vis eet
2. Als je geen dierlijke producten zoals kaas, ei of melk eet
3. Als je wel kaas eet maar geen melk drinkt
4. Als vegatiër zijn te moeilijk is

vaatdoek

theedoek

handdoek

Hiermee kun je,  je handen afdrogen.

Hiermee droog je de afwas.

Hiermee maak je snel iets tussendoor schoon.

Welke snijtechniek zie je hier?

1. Brunoise
2. Hakken
3. Julienne
4. Snipperen

Welke vetten zijn beter voor je lichaam?

1. verzadigd vet
2. onverzadigd vet

Wat is kruisbesmetting?

Aan de slag

1. neem de tabel over in de schrift/op een blaadje (volgende dia)

2. kruis aan 

3. Bedenk zelf 10 quizvragen

- schrijf ze op

- wissel ze uit met je buur 

- maak de quizvragen van je       buur

Volgende les toets

paragraaf 1 tm 5 van learnbeat

Jullie kunnen het!