OND-M les 2.7 en 2.8

• Marketing & Communicatie
• MBO
• Studiejaar 1

Vandaag - Les 3 OND-M online

Paragraaf 2.7 en 2.8

Theorie en vragen/opdrachten in LessonUp!

Hoe kunnen horecabedrijven samenwerken?

Noem een nadeel van samenwerken met een ander horecabedrijf

Een samenwerking tussen 2 of meer schakels in de bedrijfskolom is

1. een horizontale samenwerking
2. een verticale samenwerking
3. een voorbeeld van schaalvergroting
4. bijvoorbeeld Kwalitaria

Noem een voordeel van franchising voor de franchisenemer

Noem een nadeel van franchising voor de franchisenemer

Wat valt nu onder de verantwoordelijkheid van jou als franchisee?

• aannemen van personeel
• controleren van de kwaliteit en de verkoopresultaten
  
• betalen van huur of hypotheek voor het pand waar je gevestigd bent
  
• zorgen voor een zo hoog mogelijke winst
  
• invullen van de marketingmixbeslissen om een artikel in het assortiment op te nemen

Als horecaondernemer ben je verplicht lid te worden van Koninklijk Horeca Nederland.

1. Juist
2. Onjuist

Als horecaondernemer ben je verplicht je in te schrijven bij de Kamer van Koophandel.

1. Juist
2. Onjuist

Ondernemers ondersteuning: starten, advisering, export

Vereniging van recreatieondernemers

Brancheorganisatie voor contractcatering organisaties

Aanspreekpunt voor toeristische informatie

Werkgeversorganisatie voor horecaondernemers in midden- en klein bedrijf

Stimuleren van toeristisch, recreatief en zakelijk bezoek aan en in NL

Kleinere vakbond

Toezicht en controleorgaan van de overheid

Grootste werknemersvakbond

Grootste brancheorganisatie voor horecaondernemers

Bedankt voor jullie aandacht!

Tot volgende week op school :-)