1.3 Reading: How to prepare a vegan meal.

1 / 19
next
Slide 1: Slide
EngelsMBOStudiejaar 2

This lesson contains 19 slides, with interactive quiz and text slides.

Items in this lesson

Slide 1 - Slide

This item has no instructions

A lesson about reading strategies (part 1)

Slide 2 - Slide

MATERIALEN:
- scrambled sentences.
- whiteboard + stiften.
- post-its.
Our goal today
Reading strategies.




Slide 3 - Slide

This item has no instructions

Reading strategies
Before reading:
- Voorkennis activeren

During reading:
- Globaal lezen tekst
- Intensief lezen vraag

Slide 4 - Slide

This item has no instructions

First exam
Your first exam CE Reading and Listening B1 will take place on:

November 13th 
9.00 - 11.00

Slide 5 - Slide

This item has no instructions

Task 1
Read the instructions of the reading text.
Make a wordweb around the topic of the text.

What do you already know about the topic?
 

Slide 6 - Slide

Studenten lezen de instructie van de text: volgende slide.

Task 1:
Woordweb om voorkennis te activeren en woordkennis te vergroten. Woordweb kan digitaal of analoog worden gemaakt. 
Het maken van een analoog woordweb is aan te bevelen omdat studenten het dan makkelijker aan kunnen vullen. (zie task 2)
What do you already know?
timer
3:00

Slide 7 - Slide

Globaal lezen.
Voorkennis activeren.
Vegan

Slide 8 - Mind map

Whiteboard gebruiken.

Umami, which is one of the core fifth tastes including sweet, sour, bitter, and salty. Umami means “essence of deliciousness” in Japanese, and its taste is often described as the meaty, savory deliciousness that deepens flavour.
Scrambled text!

Task 2
Match the subtitles and paragraphs!

Check in pairs
timer
5:00

Slide 9 - Slide

Task 2: Gebruik werkblad Scrambled text.

In de kast ligt een uitgeknipte en gelamineerde versie om in de les te gebruiken.

Doel van de opdracht:
Zoekend lezen.
Tekstbegrip en gebruik maken van de kopjes in een tekst.
Correct answers
1. F
2. D
3. E
4. A
5. C
6. G
Conclusion: B

Slide 10 - Slide

Meest gemaakte fout is het omwisselen van de:
- inleiding F
- conclusie: B
Task 3
Read the text:
"How to prepare a vegan meal"

Vul na het lezen van de text je woordweb aan met woorden uit de tekst.
Kom je nieuwe woorden tegen?
Schrijf ze op en zoek de betekenis op!
timer
5:00

Slide 11 - Slide

Skimmen & Scannen.
Studenten lezen de text: 'How to prepare a vegan meal'
Na het lezen vullen ze hun gemaakte woordweb aan met nieuwe woorden.
Task 4
Onder de leestekst vind je 4 vragen over de tekst:

Beantwoord de vier vragen.
Lees de vragen intensief!

timer
8:00

Slide 12 - Slide

Zoekend lezen.
Task 4: studenten maken 4 vragen over de tekst. 
Na het maken van de vragen checken studenten hun antwoorden.

Nabespreking: heeft het ophalen van de voorkennis en het gebruiken van de kopjes geholpen?

Slide 13 - Slide

Gebruik de highlighter om umami te zoeken.

YES Lees de hele zin.
Paragraph 1 "Tomato paste is very high umami as are olives, olive oil and sun-dried tamatoes",

NO Let op de haakjes.
Paragraph 1 "Add eggless mayo, pickles (high umami), ketchup (high umami) to a meat-free burger".

YES Lees de hele zin.
Paragraph 1 "Toasted seeds and many spices are also high umami and can be used as one pleases.


Slide 14 - Slide

A Woordenschat dairy products
Tip 3 "... plenty of plant-based milks and creams too (made from soya, ... oats ... rice ...).

Slide 15 - Slide

C Let op synoniemen
Tip 4 "... packets are usually labelled 'vegetarian' but not necessarily 'vegan'.

Slide 16 - Slide

C Let op synoniemen
Conclusion "Accept the challenge .."

Correct answers
1. yes / no / yes
2. A
3. C
4. C

Slide 17 - Slide

This item has no instructions

Hit the bull's-eye
Use reading strategies.

Take some sample exams for the Facet B1/B2 exam.

Teams task E5.3

Slide 18 - Slide

Reading strategies:
- voorkennis activeren.
- globaal lezen.
- zoekend lezen.
- intensief lezen.

Slide 19 - Slide

This item has no instructions