2.3/22.4

1 / 28
next
Slide 1: Slide
BiologieMiddelbare schoolvmboLeerjaar 2

This lesson contains 28 slides, with interactive quizzes, text slides and 2 videos.

time-iconLesson duration is: 50 min

Items in this lesson

Slide 1 - Slide

This item has no instructions

kgt 2.3 Het verteringsstelsel
BB 2.4 Het verteringsstelsel

Slide 2 - Slide

This item has no instructions

Wat gaan we doen?
Voorkennis
Leerdoelen
Uitleg
Aan het werk
Terugblikken op de leerdoelen

Slide 3 - Slide

This item has no instructions

Herhaling BS 1 en 2
Combineer de functies van voedingsstoffen met de juiste omschrijving. 
Brandstoffen
Bouwstoffen
Reservestoffen
Beschermende stoffen
Zorgen ervoor dat je niet ziek wordt
Niet direct nodig, worden opgeslagen in lichaam
Leveren energie, nodig voor verbranding
Nodig voor groei, ontwikkeling en herstel bij schade, om nieuwe cellen en weefsels te maken

Slide 4 - Drag question

This item has no instructions

Wat weet je van het verteringsstelsel?

Slide 5 - Mind map

This item has no instructions

Verteringsstelsel
  • Het verteringsstelsel bestaat voor het grootste deel uit een lang kanaal van de mond tot de anus: het darmkanaal.

  • ( slokdarm, de twaalfvingerige darm, de dunne darm, de dikke darm en de endeldarm)

  • In het verteringsstelsel worden voedingsstoffen uit je voedsel opgenomen in het bloed.


Slide 6 - Slide

This item has no instructions

Verteren

  • Direct opnemen door wand: glucose, water, vitaminen en mineralen. 

  • Niet direct opnemen: eiwitten, koolhydraten en vetten. 
  • Dit moet verteerd worden (kauwen of verteringssappen)


Slide 7 - Slide

This item has no instructions

Verteren
Verteren is het afbreken van grote voedingsstoffen tot kleinere stoffen: de verteringsproducten

Deze stoffen kunnen wel door de darmwand heen en in het bloed worden opgenomen.
De vertering gebeurt in twee stappen:
• voedsel in kleine stukjes verdelen door te kauwen
• voedingsstoffen afbreken met behulp van verteringssappen

Slide 8 - Slide

This item has no instructions

kauwen 
  •  Je gebit = tanden en kiezen. 
  • Met snijtanden en hoektanden bijt je stukken van je voedsel af.  hoektanden iets puntiger dan de snijtanden 
  • Kiezen hebben een knobbelige bovenkant. Daardoor kun je het voedsel tussen de kiezen fijnmalen. 
  • Kauwen heeft ook een functie bij de vertering. Door het voedsel in kleine stukjes te verdelen, wordt het oppervlak van het voedsel vergroot 

Slide 9 - Slide

This item has no instructions

Het nut van kauwen
Door te kauwen ontstaan er nieuwe vlakken (zijden) aan een stuk voedsel. 

Het oppervlak aan voedsel wordt groter.
Wat betekent dat? 

Slide 10 - Slide

This item has no instructions

Verteringssappen
De vertering gebeurt met behulp van verteringssappen. Speeksel en maagsap zijn vb van verteringssappen. gemaakt door;Verteringsklieren:
  • Speekselklieren 
  • Maagsapklieren 
  • Lever
  • Alvleesklier
  • Darmsapklieren

De voedingsstoffen worden in kleine 
stukjes geknipt zodat ze door de 
darmwand kunnen

Slide 11 - Slide

This item has no instructions

verteringssappen.
verteringssappen breken de stoffen in je voedsel af tot steeds kleinere stoffen (verteringsproducten). 

Deze afbraak van voedingsstoffen is een scheikundige reactie (stoffen worden omgezet in andere stoffen). 



Slide 12 - Slide

This item has no instructions

verteringssappen.
verteringssappen helpen bij het proces van het maken van voedingsproducten.

Enzym is onderdeel van een verteringssap.
enzymen versnellen het omzetten/afbreken van voedsel. 

kleiner voedsel --> enzymen kunnen het voedsel beter bereiken en afbreken
De enzymen in verteringssappen zorgen er dus voor dat voedingsstoffen sneller worden afgebroken.



Slide 13 - Slide

This item has no instructions

Op een andere manier uitgelegd

Verteringssappen moeten het eten goed kunnen verteren




Klein kauwen maakt oppervlak groter 

Slide 14 - Slide

This item has no instructions

Kauwen stap 1

Verteringssappen stap 2

Slide 15 - Slide

Mechanische vertering
Darmperistaltiek
    Schema darmperistaltiek

  1. Lengtespieren ontspannen; kringspieren trekken samen.
  2. Darmkanaal wordt nauwer en duwt voedsel vooruit.
  3. Lengtespieren trekken samen; kringspieren ontspannen..
Voedingsvezels prikkelen de spieren in de darmwand en zorgen daardoor voor een goededarmwerking

Slide 16 - Slide

This item has no instructions

0

Slide 17 - Video

This item has no instructions

Welke stof kan zo zonder vertering in het bloed worden opgenomen?
A
Mineralen
B
Eiwitten
C
Vetten
D
Koolhydraten

Slide 18 - Quiz

This item has no instructions

Wat doen enzymen?
A
Enzymen verbranden voedingsstoffen
B
Enzymen versnellen het proces
C
Enzymen bevatten verteringssappen
D
Enzymen nemen voedingstoffen op in het bloed

Slide 19 - Quiz

This item has no instructions

Speeksel en maagsap zijn voorbeelden van:
A
Verteringsorganen
B
Verteringssappen
C
Verteringsklieren

Slide 20 - Quiz

This item has no instructions

Verteringssappen afgegeven door verteringsklieren zorgen voor afbraak van het voedsel
A
Goed
B
Fout

Slide 21 - Quiz

This item has no instructions

Door het kauwen vindt er bij het voedsel oppervlaktevergroting plaats
A
Juist
B
Onjuist

Slide 22 - Quiz

This item has no instructions

Waar zijn voedingsvezels belangrijk voor?
A
voor de smaak
B
voor het kauwen
C
voor de darmen
D
voor het slikken

Slide 23 - Quiz

This item has no instructions

Hoe noemen we het afwisselend samentrekken van de kringspieren en lengtespieren?
A
Vertering
B
Voortstuwing voedsel
C
Darmperistaltiek
D
Alle antwoorden zijn goed

Slide 24 - Quiz

This item has no instructions

Door voedingsvezels verloopt de darmperistaltiek beter.
A
waar
B
niet waar

Slide 25 - Quiz

This item has no instructions

Door darmperistaltiek wordt de voedselbrij voortgeduwd
A
Goed
B
Fout

Slide 26 - Quiz

This item has no instructions

Slide 27 - Video

This item has no instructions

Aan de slag!
Kader= 2.3 opdr 1 t/m 8 
(5 overslaan)

Basis= 2.4 opdr 1 tm 9
(3,5,7 overslaan)

volgende week practicum!

Slide 28 - Slide

This item has no instructions