Les 20: Shampoo maken

• Mens & Natuur
• Middelbare school
• mavo
• Leerjaar 1

Op reis

Mens & Natuur

1 VMBO

Periode 3

Regels

• Telefoons zijn verboden in de les! Toch gebruiken; inleveren en einde van de dag ophalen!
• Geen jassen en niet eten/drinken in het lokaal!
• Spullen in orde!
• Als ik aan het woord ben is het stil!
  
• Steek je vinger op! 
• Actieve werkhouding (geen spelletjes)

Lesprogramma

• Opstart
• Practicum Shampoo maken deel 1
• Practicum Shampoo maken deel 2
• Afsluiting 
  

Verzorging

• Omgeving verzorgen: zorgen dat je omgeving schoon en hygiënisch is en blijft (stofzuigen, opruimen, afwassen).
• Uitwendige verzorging: de buitenkant van je lichaam verzorgen (douchen, tandenpoetsen).
• Inwendige verzorging: verzorging om gezond te blijven (gezond eten, bewegen, ontspannen).

 

Oplossing & Emulsie

Oplossing: 

• In een oplossing zijn twee stoffen gelijkmatig door elkaar gemengd. 
• Een oplossing is doorzichtig. 
• Bijvoorbeeld limonade of suiker dat oplost in water.

Emulsie: 

• In een emulsie zijn twee vloeistoffen pas gemengd door een derde stof, een emulgator (bijv. zeep).
• Een emulsie is troebel. 
• Bijvoorbeeld shampoo of pindakaas.

Hoe werkt zeep?

Hydrofiel: Houdt van water

• Water bindt aan hydrofiele kop

Hydrofoob: Bang voor water

• Vet bindt aan hydrofobe staart

Leerdoelen

• Je kunt benoemen uit welke stoffen shampoo bestaat (practicum) en voor elke stof uitleggen waarom het is toegevoegd.

Aan de slag!

Stap 1: Lees de inleiding van de praktijkkaart goed door.

Stap 2: Formuleer een onderzoeksvraag en schrijf deze op de praktijkkaart.

Stap 3: Kies één van de geformuleerde hypotheses en vink deze aan.

Aan de slag!

• Wat: Ga aan de slag met het practicum shampoo maken deel 1.
• Hoe: Lees de praktijkkaart goed door.
• Hulp: Je werkt in tweetallen.
• Tijd: 30 min
• Klaar?: Ga aan de slag met deel 2.
  

Huiswerk

Schrijf op in je agenda: Woensdag 29 mei

• Geen huiswerk!
  

Tot de volgende les!