This lesson contains 12 slides, with interactive quizzes, text slides and 1 video.
Lesson duration is: 45 min
Items in this lesson
Hospitality - modulair - les 1
Donderdag 7 september
Facilitair, Horeca en Toerisme
Slide 1 - Slide
Gastvrijheid
Slide 2 - Mind map
Gastvrijheid
Woordenboek -->
"Gastvrijheid is het gebruik gastvrij te zijn, en ook het gastvrij handelen zelf, dat wil zeggen, en ontvangen en onderhouden van gasten, bezoekers of vreemdelingen, in vrijheid en goede wil".
Slide 3 - Slide
Gast - vrijheid
Letterlijk --> de vrijheid van de gast
"Gastvrijheid is een gevoel van de gast. Het gevoel welkom te zijn, gezien te worden, aandacht te krijgen, belangrijk te zijn. Aandacht voor de gast, van begin tot eind."
Slide 4 - Slide
Gastheerschap
Gastheerschap:
Vanuit je hart een gast oprechte aandacht, veiligheid en comfort bieden.
Slide 5 - Slide
Eigenschappen/vaardigheden gastheer (en gastvrouw, gastmens)
Slide 6 - Mind map
Filmpje
Kijk en luister naar het filmpje -->
Opdracht: Schrijf met je groepje alle acties van de jongen op die fout zijn
Slide 7 - Slide
Slide 8 - Video
Lever een foto in van jullie antwoorden
Slide 9 - Open question
Ervaringen: Noem een voorbeeld van iets dat jij hebt meegemaakt dat echt NIET gastgericht was.
Slide 10 - Open question
Ervaring: Noem een voorbeeld van iets dat jij hebt meegemaakt waar jij je echt gastvrij hebt gevoeld.