Enzymen les 1
1 / 23
Items in this lesson
Slide 1 - Slide
Enzymen
Slide 2 - Mind map
Slide 3 - Slide
Met welk voorwerp kun je de werking van enzymen vergelijken?
A
Lepel
B
Schaar
C
Deegroller
D
Blender
Slide 4 - Quiz
Wat is een ander woord voor enzym?
Slide 5 - Open question
Slide 6 - Slide
Slide 7 - Slide
Slide 8 - Slide
Slide 9 - Slide
De ____________ van een stof geeft aan hoe zuur iets is. Je kunt dit aflezen op een ____________ . De pH van 7 is ____________ . Hoe lager de pH van een stof is, hoe ____________ de stof is. Als een stof een pH boven de 7 heeft, noem je dit ____________ .
zuurgraad
pH-schaal
neutraal
zuurder
basisch
Slide 10 - Drag question
Slide 11 - Slide
Slide 12 - Slide
Slide 13 - Slide
Slide 14 - Slide
Slide 15 - Slide
Slide 16 - Slide
Slide 17 - Slide
Uit welke biomoleculen zijn enzymen opgebouwd?
Slide 18 - Open question
Lipiden
Proteïne
Maltose
Lactose
Nucleotiden
Welk enzym hoort bij welk substraat?
Nuclease
Lipase
Lactase
Maltase
Protease
Slide 19 - Drag question
Peptase heeft een optimum-pH van 2,5. In welk deel van je vertering komt dit enzym voor?
A
Slokdarm
B
Speeksel
C
Pancreas
D
Maag
Slide 20 - Quiz
Waarom is het belangrijk om bij een enzymatische bepaling niet zomaar een overmaat enzym te gebruiken?
Slide 21 - Open question
Wat is de invloed van zware metalen op enzymen? Is deze invloed reversibel of irreversibel?
A
herstelen ruimtelijke structuur en irreversibel
B
beschadigen ruimtelijke structuur en irreversibel
C
beschadigen ruimtelijke structuur en reversibel
D
herstellen ruimtelijke structuur en reversibel
Slide 22 - Quiz
Welke organismen gebruikt men bij de industriële productie van enzymen?
A
amoebes en bacteriën
B
virussen en amoebes
C
virussen en bacteriën
D
gisten en bacteriën
