Les 8 Sabreren MSc 1.2.
1 / 15
Lesson duration is: 45 minItems in this lesson
Slide 1 - Video
Sabreren
Slide 2 - Mind map
Slide 3 - Slide
Slide 4 - Slide
Slide 5 - Slide
Slide 6 - Slide
Met welke snelheid kan een champagnekurk uit de fles schieten?
A
160 km/h
B
300 km/h
C
100 km/h
D
200 km/h
Slide 7 - Quiz
Welke druivensoort mag niet gebruikt worden voor Champagne?
A
Pinot Noir
B
Pinot Meunier
C
Gamay
D
Chardonnay
Slide 8 - Quiz
Waarom heeft een flute de vorm die hij heeft? En wat schenken wij in een flute?
Slide 9 - Open question
Waar in Frankrijk ligt het Champagne gebied?
A
Oosten
B
Zuiden
C
Westen
D
Noorden
Slide 10 - Quiz
Slide 11 - Slide
Wat is 'de ziel' van de wijn?
A
De mousse die in de wijn zit
B
De kurk
C
De uitholling onderaan de fles
D
De glasnaad
Slide 12 - Quiz
Waarom laat je je sabel over de glasnaad glijden?
A
Controleren op onregelmatigheden
B
Weet je ongeveer waar je moet slaan
C
Dat is gladder en dus makkelijker om je sabel overheen te laten glijden
D
Dan heb je een duidelijk te volgen lijn
Slide 13 - Quiz
Geef in korte stappen een werkwijze voor het sabreren van een champagnefles
Slide 14 - Open question
Welke materialen zijn er nodig om te sabreren?
