2.3 Indampen en destilleren

• Scheikunde
• Middelbare school
• havo, vwo
• Leerjaar 3

Welkom,

Ga rustig zitten, pak je schrift, en open je alvast chromebook

ga naar lessonup.app en gebruik de code .....................

Indampen en destilleren

Terugblik 2.2

en huiswerk

leren over: indampen en destilleren

opgaven maken

12.10

terugblik en huiswerk

houd je schrift bij de hand en verbeter waar nodig

Terugblik op 2.2.

Wat weet je nog over scheidingsmethodes?

opgave 15

Match de stofeigenschappen met de juiste scheidingsmethode

Bezinken

Filtreren

Extraheren

oplosbaarheid

dichtheid

deeltjes grootte

Terugblik op 2.2

opgave 16

Het zuiveren van water door het zand van de duinen.

a) welke scheidingsmethode

b) zijn alle verontreinigingen tegengehouden?

c) wat is het filtraat en wat is het residu?

Terugblik op 2.2

opgave 17

bezinkingssnelheid van bloed

a) noem twee redenen waarom je bloed een suspensie kunt noemen

te hoge bezinkingssnelheid duidt op een infectie

b) welke buisje is van iemand die ziek is?

Terugblik op 2.2

opgave 18

Bij koffiezetten spelen twee scheidingsmethoden een rol

a) welke twee scheidingsmethodes?

b) wat is het filtraat en wat het residu?

12.20

Indampen en destilleren

Leerdoelen: je kan straks..

1. Uitleggen op welk stofeigenschap indampen en destilleren berust
2. Uitleggen hoe een indamp- en destillatie opstelling werken
3. Aangeven welke faseveranderingen plaatsvinden tijdens een destillatie

Indampen

Indampen

wat voor fase overgang vind er plaats?

wat gebeurt er met het zoutwater?

wat blijft er over?

Indampen

Indampen

een opgeloste stof scheiden van de vloeistof

Indampen berust of welk stofeigenschap?

1. dichtheid
2. oplosbaarheid
3. kookpunt
4. smeltpunt

Het residu is de stof met het ............ kookpunt

1. hoogste
2. laagste

Destilleren

een opgeloste stof scheiden van de vloeistof

of

een mengsel van vloeistoffen scheiden

12.27

sleepvraag.

Benoem de onderdelen van de destillatieopstelling. Label destillaat en residu

koeler

destillatiekolf

opvangvat

termometer

brander

destillaat

residu

Het destillaat is de stof met het ............ kookpunt

1. hoogste
2. laagste

Nu zelf aan de slag

Hoe?

Tot?

Doel?

Wat?

Klaar?

zelfstandig of fluisterend overleggen

tot 12.45 - daarna afsluitende vraag

leren over indampen en destilleren

26+27 ; 31+32+33+34

pak een antwoorden boek en kijk na

12.30

Indampen en destilleren

Leerdoelen: je kan straks..

1. Uitleggen op welk stofeigenschap indampen en destilleren berust
2. Uitleggen hoe een indamp en destillatie opstelling werken
3. Aangeven welke faseveranderingen plaatsvinden tijdens een destillatie

Beantwoord de volgende twee vragen
1. Op welke stofeigenschap berust destilleren?
2. Welke fase veranderingen vinden plaats tijdens destillatie

Terugblik op 2.2

opgave 20

Zout wordt gewonnen door water door de bodem te pompen.

Zout lost op in het water en naar boven gehaald.

a) welke scheidingsmethode?

b) welke twee stoffen worden gescheiden?

c) wat is het extractiemiddel

d) hoe haal je het zout uit de pekel (zoute water)

12.20