steunkousen en diëten

• Verpleging en verzorging
• MBO
• Studiejaar 1,3

steunkousen en diëten

Doelen

Aan het einde van deze les kan je de functie van steunkousen benoemen en de wijze hoe je steunkousen aantrekt.

Aan het einde van deze les heb je geleerd wat allergenen en diëten zijn, welke er zijn en waar je met eten rekening mee moet houden. We gaan leren om een motiverend gesprek te voeren en een leefstijlplan te schrijven

Veneus vaatlijden (aders)

Terugstroom bloed is belemmerd.

Ophoping van bloed in de vaten       vocht wordt uit vaten in weefsels geduwd.

Wanneer steunkousen?

(indicaties)

• Tegengaan van oedemen door: o.a. veneus vaatlijden, hartfalen, immobiliteit).

• Tegengaan van lymfe oedemen 
• Spataderen
• Trombose

Soorten steunkousen

Verschillende:

- maten 

- materialen 

- drukklassen (1,2,3,4)

Therapeutische elastische kousen:

- drukklassen 2,3,4

- vergoed door zorgverzekering

> Tot aan knie

> Tot in de lies

> Open voeten/ gesloten voet

> Panty-achtig

Aandachtspunten

• Trek de kousen direct in de ochtend aan.
• Niet hard trekken aan kous i.v.m. kans op:
  schade kous, sneller huiddefecten, zware fysieke belasting.
• Gebruik hulpmiddelen (zoals anti slip handschoen, glijzak, doff 'n donner).
• 2 vingers onder de knie.
• Kwetsbare huid.
• Doorbloeding been/voet.
• Soms verschil linker en rechter kous.
• Hygiëne kousen + hulpmiddelen. 

Complicaties

• Wondjes ontstaan tijdens aan- of uittrekken.
• Doorbloeding problematiek:

      - pijn

      - witte of blauwe verkleuring van de tenen

Allergenen en diëten

Noem de 14 allergenen

Noem een aantal diëten

                                     Wat is een diëtist?

Een expert in voeding

Beschermde titel

HBO Voeding en Diëtetiek

Kwaliteitsregister

Diëtist/voedingskundige

Veel voorkomende diëten

1. Voedingsstofbeperkte dieten

2. Voedingsstofverrijkte dieten

3. voedingsstofvrije dieten

0

Diëten waar wij mee gaan werken

energiebeperkt dieet

lactosebeperkt dieet

natriumbeperkt dieet

diabetesdieet

cholesterolarm dieet

vezelverrijkt dieet

energie- en eiwitverrijkt dieet

koemelkeiwitvrij dieet.

Voedingsstofverrijkte diëten  

1. Voedingsstofverrijkte diëten bevatten meer van een bepaalde voedingstof dan normaal het geval is.

Voorbeeld: 

Energie- en eiwit verrijkt dieet

Voedselallergie en voedselintolerantie  

1. Bij een voedselallergie reageert je afweersysteem op één of meerdere eiwitten in het voedingsmiddel. Deze eiwitten worden ook wel allergenen genoemd.

       Bij een voedselintolerantie speelt het afweersysteem geen rol. Het                       lichaam reageert op bepaalde bestanddelen van het voedingsmiddel. 

       Deze worden niet verteerd of opgenomen door het lichaam.

Wat is lactose (intolerantie?)

Voedingsbeperkt dieet

Eetstoornissen 

Als eten je leven gaat beheersen en je nergens anders meer aan denkt, en als je je daarmee niet gelukkig voelt, dan kan er sprake van een eetstoornis zijn.

Anorexia is een eetstoornis waarbij iemand extreem weinig eet uit angst om aan te komen. 

Mensen met boulimia wisselen niet-eten af met oncontroleerbare eetbuien, gevolgd door braken of overmatig gebruik van bijvoorbeeld laxeermiddelen.

Eetstoornissen

Anorexia en Boulimia

Leg uit wat het jij effect is: Het lichaam zit in overlevingsstand, alle voedingsstoffen worden opgeslagen als vet. Je lichaam verbrandt energie nu langzamer. Als je dan weer normaal gaat eten zit het lichaam nog in de overlevingsstand en heeft een langzame stofwisseling daardoor heeft het lichaam minder energie nodig. 

Obesesitas

Obesitas wordt ook wel zwaarlijvigheid genoemd. Het houdt in dat je ernstig overgewicht hebt. 

BMI is hoger dan 30. 

De BMI is een verhoudingsgetal dat een indicatie geeft of je lichaam te zwaar is.

Cliënt

Bij een dieet moet de cliënt centraal staan

Waarom?

opdracht

zie studieinformatie