aantal inwoners NL steeg -> meer voedsel nodig + veel voedsel export -> efficiënter = specialisme in óf vee- óf akkerbouw.
Monocultuur: één soort (voedings)gewas op een grote akker
Intensieve veehouderij - veehouders houden zoveel mogelijk vee op één ruimte.
Slide 6 - Slide
Slide 7 - Video
Slide 8 - Video
Begrippen
Bio-industrie
monocultuur
mest/krachtvoer
plaag/gewasbescherming
veredelen/fokken
Slide 9 - Slide
Zelf doen
Zoek deze begrippen op en beschrijf ze in je eigen woorden!
Slide 10 - Slide
Maken
14.2: 3 t/m 6
Slide 11 - Slide
Welkom
Slide 12 - Slide
Waarom zijn er regels voor boeren?
Slide 13 - Slide
Opbrengst verhogen
Mest - opbrengst van akker verhogen (mineralen voor groei)
krachtvoer - voer met éxtra eiwittenen mineralen -> vee groeit sneller.
Slide 14 - Slide
Super gewassen en super vee
*Veredelen - kruisen van rassen om betere/gewenste eigenschappen te krijgen.
*Fokken- het kruisen van dieren voor optimale opbrengst; dieren voortplanten met beste eigenschap ; meer vlees, meer melk.
Slide 15 - Slide
Streven naar maximale opbrengst
Dit heeft gevolgen voor het milieu
(Filmpje)
Slide 16 - Slide
Slide 17 - Video
Waarom zijn er regels voor boeren?
Veeteeltbedrijven: meer mest dan nodig. -> mestoverschot. -> Teveel mestverspreiding over land ->
overbemesting. - meer mineralen dan grond/planten nodig heeft - mineralen komen in grondwater in natuurgebieden - > vermesting (eutrofiëring) -> milieuproblemen.
Slide 18 - Slide
Eutrofiëring:
Eutrofiëring = vermesting
-> milieuproblemen:
1. sommige planten gaan exreem hard groeien/andere verdwijnen. Bijv: heide
2. Waterbloei -> snelle groei van algen/kroos -> afbraak van bacteriën kost véél zuurstof -> alle dieren in sloot dood.
Slide 19 - Slide
Slide 20 - Video
Baltic sea (oostzee)
Slide 21 - Slide
Slide 22 - Video
Verzuring van de bodem
ammoniak: stinkende gas in mest -> veroorzaakt verzuring.
1. ammoniak in bodem -> bacterién zetten dit om in nitraat + salpeterzuur
2. ammoniak komt in lucht -> bij neerslag in bodem -> omgezet in salpeterzuur.
Slide 23 - Slide
Slide 24 - Video
Maken
Opdracht 7 t/m 14
Slide 25 - Slide
Welkom
Slide 26 - Slide
Korte terugblik
Regels voor boeren
Slide 27 - Slide
In de intensieve veehouderij hebben de bedrijven veel grond om veevoer te verbouwen
A
juist
B
onjuist
Slide 28 - Quiz
Milieuregels
Regels voorkomen o.a... :
Eutrofiëring: teveel mineralen in oppervlaktewater
Gifophoping: gif wordt doorgegeven in de voedselketen
Verzuring: ammoniak uit mest
Dierenleed
Slide 29 - Slide
Hoe heet het troebel worden van het water als gevolg van vermesting?
A
eutrofiëring
B
turbulentie
C
uitspoeling
D
algenbloei
Slide 30 - Quiz
EUTROFIËRING ONTSTAAT DOOR
A
teveel voedingsstoffen
B
te weinig voedingsstoffen
C
teveel dieren in het water
D
alledrie antwoorden zijn goed
Slide 31 - Quiz
Eutrofiëring in water. Waardoor sterven uiteindelijk de waterdieren zoals vissen?
A
Door gebrek aan zonlicht
B
Door gebrek aan zuurstof
C
Door gebrek aan voedsel
Slide 32 - Quiz
Verzuring
In dierlijke mest zit ammoniak. Dit gas veroorzaakt op twee manieren verzuring
In de bodem: door bacteriën omgezet naar nitraat en salpeterzuur
In de lucht: terug in aarde door neerslag, deel reageert in de lucht met O2 en H2O tot salpeterzuur
Slide 33 - Slide
Regels voor boeren
1. Ze mogen niet méér mineralen op land brengen dan hun gewassen op kunnen nemen. Daarom- verplicht hun ‘mineralenboekhouding’ bijhouden.
2. Mest niet over het land verspreiden, maar met machine in de grond spuiten: mestinjectie (bron 9).
Slide 34 - Slide
Regels voor gewas beschermingsmiddelen
2 eisen aan gewasbesch.middelen: 1.De middelen werken selectief: doden zo veel mogelijk alleen de plaagorganismen.
2,De middelen zijn biologisch afbreekbaar: af te breken door schimmels+ bact. -> Gif blijft dan niet heel lang in de bodem zitten.
Slide 35 - Slide
Gifophoping
Gif lang in bodem? -> planten opname -> consumenten ook gif opname -> gifstoffen doorgave -> einde keten = gifophoping
Slide 36 - Slide
Slide 37 - Slide
Slide 38 - Video
Regels voor het welzijn van dieren
- Uiten van natuurlijk gedrag van dier graag. -> Goede leefomstandigheden creëren.