De energie die je nodig hebt, haal je uit voeding. De energie die door de verschillende voedingsstoffen wordt geleverd, is:
1 gram eiwitten = 17 kJ (4 kcal)
1 gram koolhydraten = 17 kJ (4 kcal)
1 gram vet = 38 kJ (9 kcal)
1 gram alcohol = 29 kJ (7 kcal)
Tip: voedingsmiddelentabel is te vinden op de website van het Voedingscentrum: www.voedingscentrum.nl