Bas les 7

Welkom terug!

Bedieningsassistent les 7

27-10-2020

1 / 10

Slide 1: Slide

KokPraktijkonderwijsLeerjaar 4

This lesson contains 10 slides, with text slides.

Lesson duration is: 120 min

Items in this lesson

Welkom terug!

Bedieningsassistent les 7

27-10-2020

Slide 1 - Slide

Fijne vakantie gehad?

Hoe ging jouw stagebedrijf met de lockdown om?

Slide 2 - Slide

Planning

Huiswerk controleren

Welke begrippen weet je nog?

Tafel indekken

Slide 3 - Slide

Huiswerk controleren

blz .103-12.2

blz. 104 t/m 110 vraag 10

Slide 4 - Slide

Wat is mise en place?

Slide 5 - Slide

Wat is poleren?

Slide 6 - Slide

Wat is menage?

Slide 7 - Slide

Wat is mastiek maken?

Slide 8 - Slide

Demonstratie tafel indekken

Slide 9 - Slide

Dek nu zelf een tafel in voor 2 personen

Maak mastiek

Regel menage en vaste tafel attributen

Poleer

Dek in!

Slide 10 - Slide

Bas les 7

Items in this lesson

Slide 1 - Slide

Slide 2 - Slide

Slide 3 - Slide

Slide 4 - Slide

Slide 5 - Slide

Slide 6 - Slide

Slide 7 - Slide

Slide 8 - Slide

Slide 9 - Slide

Slide 10 - Slide

More lessons like this

Voordat de gasten komen

Voordat de gasten komen

Mastiek en mise-en-place H 1 .1

Voordat de gasten komen

BAS les 4

Bediening, standaard couvert lj 4

Mise en place les 2

Standaart couvert