Milieubewust handelen in de horeca

• Vaktheorie
• MBO
• Studiejaar 1

Milieubewust handelen in de horeca

Leerdoel

Aan het einde van deze les kun je uitleggen wat milieubewust handelen in de horeca inhoudt en welke maatregelen je kunt nemen om duurzamer te werken.

Maak duidelijk wat de studenten aan het einde van de les moeten kunnen.

Stelling

Plastic tasjes in supermarkten moeten worden verboden

Maak duidelijk wat de studenten aan het einde van de les moeten kunnen.

Stelling

De overgang van gebruik van dierlijke naar plantaardige stoffen en producten wordt gestimuleerd

Maak duidelijk wat de studenten aan het einde van de les moeten kunnen.

Stelling

Maak je je wel eens zorgen over het klimaat? Zo ja, waarom?

Maak duidelijk wat de studenten aan het einde van de les moeten kunnen.

Waarom is milieubewust handelen belangrijk?

• het bijdraagt aan een duurzame toekomst. 
• kunnen we de impact op de natuur verminderen en de kwaliteit van leven behouden.

Leg uit waarom het belangrijk is om milieubewust te handelen in de horeca.

Ben jij milieubewust?

Ga naar de site: www. voetafdruktest.wwf.nl

Maak de test om te checken hoe milieubewust je bent.

Leg uit waarom het belangrijk is om milieubewust te handelen in de horeca.

Video

Bekijk de video over duurzaamheid op SVHtalent (module duurzaamheid)

Aan de slag met het verslag

Maak een begin met je verslag over de 0 meting van je stagebedrijf/bijbaan