4.1 Branden Blussen

• Scheikunde
• Middelbare school
• havo, vwo
• Leerjaar 3

4.1 Branden Blussen

Leerdoelen

• Je leert de brandvoorwaarden kennen;
• Je leert verschillende manieren van blussen kennen.

Deze les

• Introfilmpje
• Uitleg brandvoorwaarden + filmpjes
• Quizvragen

Drie brandvoorwaarden

• Drie voorwaarden voor brand.
• Haal 1 voorwaarde weg om

brand te blussen.

Ontbrandingstemperatuur

• De minimale temperatuur die nodig is om een verbranding te starten, noem je de ontbrandingstemperatuur.

• De ontbrandingstemperatuur is een stofeigenschap, dus voor elke stof verschillend.

Frituurpan blussen met water?!

• In het filmpje werd water op brandend frituurvet gegooid. 
• Door de hoge temperatuur van brandend vet, wordt water direct omgezet in waterdamp.
• Waterdamp (gas) heeft een veel groter volume; dit moet ergens heen.
• Het gas 'perst' het brandende vet de pan uit.

Blusmogelijkheden

• Blusdeken
• Water
• Poeder of schuim
• Koolstofdioxide (koolzuursneeuwblusser)

Welke brandvoorwaarde wordt weggenomen bij blussen met een blusdeken?

1. Zuurstof
2. Ontbrandingstem-peratuur
3. Brandbare stof

Welke brandvoorwaarde(n) wordt/worden weggenomen bij blussen met een water?

1. Zuurstof
2. Ontbrandingstem-peratuur
3. Brandbare stof
4. Zuurstof en ontbrandingstemp.

Wat is het meest geschikte blusmiddel voor een brandende stoppenkast (meterkast)?

1. Water
2. Poederblusser
3. Koolstofdioxide blusser
4. Branddeken

Explosies

https:

Explosies

Bij een explosieve verbrandingsreactie moeten de fijn verdeelde brandstof en de zuurstof in de juiste verhouding gemengd zijn.

Er moet ook een sterke exotherme reactie optreden waarbij gasvormige producten ontstaan.

de brandvijfhoek

Door toevoegen van katalysator kan een stof  beneden de ontbrandingstemperatuur ontbranden. 

Wanneer de (gassen) in de juiste mengverhouding zijn gemengd kan een explosie optreden.

Samenvatting

Bij een verbrandingsreactie moet er een brandbare stof zijn, moet er voldoende zuurstof aanwezig zijn en de ontbrandingstemperatuur moet bereikt zijn.

Je kunt een brand blussen door een of meerdere van de drie voorwaarden van een brand weg te nemen.

Een explosie is een exotherme reactie waarbij de brandstof en zuurstof in de juiste verhoudingen zijn gemengd. Bij de reactie ontstaan gassen die snel en sterk uitzetten.