H2.3 Het verteringsstelsel.

• Biologie
• Middelbare school
• vmbo
• Leerjaar 2

2.3 Het verteringsstelsel

Leerdoelen

4 Je kent de organen van het verteringsstelsel

5 Je kunt de delen van een gebit noemen met hun functie.

6 Je kunt de bouw en werking van de darmen beschrijven.

Inhoud

• Waarom doe je aan vertering?
• Wat is vertering?
  
• welke organen zorgen voor   de vertering
• hoe werken je darmen

Waarom moet je verteren?

Verbranding in een lichaamscel: 

Welke stoffen worden er gemaakt bij de verbranding? 

Sleep die in het vak.

Welke stoffen worden er gemaakt bij de verbranding?

Doel van verteringsstelsel

Voedingsstoffen opnemen in het bloed!

Vertering

• Verteringsstelsel 
• Darmkanaal 

• Direct opnemen: glucose, water,      vitaminen en mineralen. 
• Niet direct opnemen: eiwitten,         koolhydraten en vetten. 
• Dit moet verteerd worden

Kauwen stap 1

Verteringssappen stap 2

Mechanische vertering

2.3 Het verteringsstelsel

Darmperistaltiek

    Schema darmperistaltiek

1. Lengtespieren ontspannen; kringspieren trekken samen.
2. Darmkanaal wordt nauwer en duwt voedsel vooruit.
3. Lengtespieren trekken samen; kringspieren ontspannen.

Bouw dunne darm

• Groot oppervlak door darmplooien en darmvlokken
• Door darmwand naar bloedvaten

0

Welke stof kan zo zonder vertering in het bloed worden opgenomen?

1. Mineralen
2. Eiwitten
3. Vetten
4. Koolhydraten

Wat doen enzymen?

1. Enzymen verbranden voedingsstoffen
2. Enzymen maken voedingsstoffen kleiner
3. Enzymen bevatten verteringssappen
4. Enzymen nemen voedingstoffen op in het bloed

Wat is geen functie van darmperistaltiek?

1. Voedselbrij kneden
2. Voedselbrij mengen
3. Voedselbrij voortduwen
4. Voedselbrij filteren

Leerdoelen

4 Je kent de organen van het verteringsstelsel

5 Je kunt de delen van een gebit noemen met hun functie.

6 Je kunt de bouw en werking van de darmen beschrijven.

(Huis)werk

H2.1 + H2.2 Maken test jezelf.

H2.3 Leren + maken opdrachten 1 t/m 9.

Evaluatie

1. Wat ging goed?
2. Wat kan beter ?
3. Wat kan anders?