voedingsstoffen

Lesdoelen

  • Kunnen benoemen wat voedingsmiddelen en voedingsstoffen zijn, inclusief voorbeelden.
  • Kunnen uitleggen welke groepen voedingsstoffen er zijn, welke voedingsstoffen hierbij horen en waarvoor het lichaam deze voedingsstoffen gebruikt.
  • De schijf van vijf kunnen uitleggen en gebruiken.

1 / 22
next
Slide 1: Slide
BiologieMiddelbare schoolvmbo kLeerjaar 4

This lesson contains 22 slides, with interactive quizzes and text slides.

time-iconLesson duration is: 30 min

Items in this lesson

Lesdoelen

  • Kunnen benoemen wat voedingsmiddelen en voedingsstoffen zijn, inclusief voorbeelden.
  • Kunnen uitleggen welke groepen voedingsstoffen er zijn, welke voedingsstoffen hierbij horen en waarvoor het lichaam deze voedingsstoffen gebruikt.
  • De schijf van vijf kunnen uitleggen en gebruiken.

Slide 1 - Slide

Voedingsstoffen
Voedingsstoffen

Slide 2 - Slide

Voedingsmiddelen
Voedingsstoffen

Slide 3 - Slide

Voedingsstoffen

Slide 4 - Slide

Voedingsstoffen naar je bloed

Slide 5 - Slide

Functies van voeding
Bouwstoffen: nodig voor de groei en ontwikkeling van je lichaam. 
Brandstoffen: stoffen die energie leveren.
Beschermende stoffen: mineralen en vitaminen. Bij een tekort wordt je ziek. 
Reserve stoffen: heb je niet direct nodig,  maar worden opgeslagen.

Slide 6 - Slide

Voedingsstoffen
  • Bouwstoffen
  • Brandstoffen
  • Reservestoffen
  • Beschermende stoffen

Slide 7 - Slide

Bouwstoffen
Nodig om nieuwe cellen te maken!
  • water
  • mineralen
  • eiwitten
  • vetten

  • koolhydraten 
  • vitamines

Slide 8 - Slide

Brandstoffen
Leveren energie

  • Vetten
  • Koolhydraten
  • Eiwitten 


Slide 9 - Slide

Beschermende stoffen

Zorgen dat je niet ziek wordt

  • Vitamines 
  • Mineralen

Slide 10 - Slide

Reserve stoffen
Worden opgeslagen in cellen

  • Vetten    
        -> onder de huid
  • Koolhydraten
        -> in de spieren en lever


Slide 11 - Slide

Voedingsstoffen & functie

Slide 12 - Slide

koolhydraten zijn voornamelijk:
A
brandstoffen
B
bouwstoffen
C
beschermende stoffen

Slide 13 - Quiz

Op het etiket staan de voedingsstoffen eiwitten, koolhydraten, vetten en zout.
1 Welke van deze voedingsstoffen moeten worden verteerd om te kunnen worden opgenomen in het bloed?

Slide 14 - Open question

Welke voedingsstoffen houden je gezond?
A
vetten
B
vitamines
C
mineralen
D
koolhydraten

Slide 15 - Quiz




Welke voedingsstoffen leveren de meeste energie per 100 gram?




A
eiwitten
B
mineralen
C
vetten
D
vitamines

Slide 16 - Quiz

Eiwitten zijn:
A
Brandstoffen
B
Bouwstoffen
C
Brandstoffen en bouwstoffen
D
aminozuren

Slide 17 - Quiz

Eiwitten zijn:
A
Brandstoffen
B
Bouwstoffen
C
Brandstoffen en bouwstoffen
D
aminozuren

Slide 18 - Quiz

Waar horen mineralen bij?
A
Beschermende stoffen
B
Bouwstoffen
C
Brandstoffen
D
Bouwstoffen en beschermende stoffen

Slide 19 - Quiz

Vitamines zijn ......
A
bouwstoffen
B
brandstoffen
C
reservestoffen
D
beschermende stoffen

Slide 20 - Quiz

Wat zijn mineralen
en welke functie hebben ze?
A
Zouten, beschermende functie
B
Vitaminen, ze zijn bouwstoffen
C
Stenen, het zijn reserve stoffen
D
Suikers, ze leveren energie

Slide 21 - Quiz

Hoe ging het?
8 of 9 vragen goed?
Perfect! Jij weet waarvoor de voedingsstoffen dienen.

5, 6 of 7 goed?
Goed zo! Je bent weet al veel, maar bestudeer 4.2 nog wel even

Minder dan 5 goed?
Het is verstandig om 4.2 goed te bestuderen en de opdrachten nog eens te maken.

Slide 22 - Slide