les 12; Waarom eet je? Voedingsmiddel/ voedingsstof

• Thema gezonde voeding klas 1
• Praktijkonderwijs
• Leerjaar 1

les 12 Waarom eet je?

Planning

• Terugblik vorige week, voedingsgewoonten
• Theorie ; waarom eet je? 
• de keuken in 
• huiswerkopdrachten afmaken

Leerdoelen

Aan het einde van deze les:

• Weet je wat een lichaam nodig heeft om te kunnen groeien, bewegen, denken en zelfs slapen.
• Je weet wat voedingsmiddelen zijn.
  
• Je weet wat voedingsstoffen zijn.
  
•  je weet hoe je voldoende vezels binnen moet krijgen
• Je weet waarom het belangrijk is om voldoende vezels te eten.
  

Waarom een plaatje van een auto?

Wat heeft een auto nodig om te rijden?

Een auto lijkt op een mens

een auto	een mens
brandstof, benzine	brandstof, eten en drinken
onderhoud, garage	onderhoud, gezond eten, dokter

Weet jij het verschil tussen een voedingsmiddel en een voedingsstof?

Voedingsmiddelen

Alles wat je eet zijn voedingsmiddelen of drinkt zijn voedingsmiddel. Hier zitten stoffen in die belangrijk zijn voor je lichaam, dit zijn voedingsstoffen. 

Welke voedingstoffen ken jij?

6 voedingsstoffen

voedingsvezels

Voedingsvezels zijn mini-plantendeeltjes die niet worden verteerd in de dunne darm. Vezels zijn afkomstig uit de celwand van planten en komen daarom voor in plantaardige producten, zoals volkorenproducten, groenten en vruchten.

schooltv.nl

Voedingsmiddelen zijn

1. Alles wat je kunt eten en drinken
2. Alles wat je niet eet en drinkt
3. Spullen die je in de winkel koopt
4. stofjes die zich in het eten bevinden

Voedingsmiddel of voedingsstof
Vitaminen

1. Voedingsmiddel
2. Voedingsstof

Voedingsmiddel of voedingsstof?
Koolhydraten

1. Voedingsmiddel
2. Voedingsstof

Eiwitten zijn een

1. Voedingsstof
2. Voedingsmiddel

Water is een?

1. voedingstof
2. voedingsmiddel
3. beide

Waarom is voldoende vezels eten goed voor je?

Voedingsmiddel

Voedingsstof

Water

kaas

koolhydraten

vetten

Vitamine

Mineralen

Eiwitten

Brood

ei

Boter

Chips

thee

veel vezels

weinig tot geen vezels

Water

groente

gevulde koek

chocolade

biefstuk

witbrood

kaas

havermout

appel

noten

aardappel

volkorenpasta

Conclusie; Waarom eten we?

• Zodat ons lichaam kan bewegen, groeien, denken en zelfs slapen.
• Voedingsmiddelen: alles wat we eten en drinken
  
• Voedingsstoffen: stoffen die je lichaam nodig heeft: vitaminen /  mineralen / koolhydraten / eiwitten / vetten / water / voedingsvezels