Verzadigd vet wordt ook wel ‘slecht vet’ genoemd. Wanneer je te veel verzadigd vet eet, verhoogt je cholesterolgehalte. Een te hoog cholesterolgehalte verhoogt het risico op hart- en vaatziekten. Verzadigd vet vind je vooral in dierlijke producten, zoals vlees, boter en zuivelproducten. Denk aan salami, roomboter en harde bak- en braadvet.