7.3 Bouwen en beschermen (deel 1 en deel 2)

7.3 Bouwen en beschermen
7.3. Bouwen en beschermen


Pak je leerboek
Je laptop blijft in je tas (ook al ben je je boeken vergeten!)
1 / 20
next
Slide 1: Slide
BiologieMiddelbare schoolhavo, vwoLeerjaar 1

This lesson contains 20 slides, with interactive quiz and text slides.

time-iconLesson duration is: 60 min

Items in this lesson

7.3 Bouwen en beschermen
7.3. Bouwen en beschermen


Pak je leerboek
Je laptop blijft in je tas (ook al ben je je boeken vergeten!)

Slide 1 - Slide

This item has no instructions

Wat gaan we doen vandaag?

  • Wat weten we al?
  • Uitleg over 7.3 (bouwstoffen)
  • Opdrachten maken
  • Nakijken
Leerdoelen
  • Je kunt uitleggen waarvoor je lichaam bouwstoffen nodig heeft.
  • Je kunt 3 redenen noemen waarom volwassenen nog steeds bouwstoffen nodig hebben.
  • Je kunt uitleggen waarvoor je lichaam eiwitten nodig heeft en hoe je deze stoffen binnen kunt krijgen.
  • Je kunt adviezen geven voor een gezonde hoeveelheid bouwstoffen.


Slide 2 - Slide

This item has no instructions

Bouwstoffen

Slide 3 - Mind map

This item has no instructions

Bouwstoffen
Bouwstoffen: water, eiwitten, mineralen en vetten. Nodig om cellen te bouwen.

Slide 4 - Slide

This item has no instructions

Waarom hebben mensen steeds nieuwe bouwstoffen nodig?
  • Cellen sterven af
Huidcellen vervangen.
Botcellen vernieuwen: calcium en fosfor.
Rode bloedcellen: ijzer nodig.
  • Cellen beschadigen
Herstellen van een wondje.
  • Waterverlies
Door zweten en plassen.

Slide 5 - Slide

This item has no instructions

Eiwitten
Eiwitten bestaan uit aminozuren.
- 20 verschillende 

Variëren in:
-  de soorten aminozuren
- de hoeveelheid aminozuren
- de volgorde aminozuren

Slide 6 - Slide

This item has no instructions

De functies van eiwitten
  1. Opbouw van je weefsels
  2. Organen op de juiste plaats houden (structuureiwitten)
  3. Transport van stoffen in het bloed/in de cellen (hemoglobine)
  4. Regeling van processen (vertering, voortplanting, afweer)
Je moet hier voorbeelden van kunnen geven.

Slide 7 - Slide

This item has no instructions

Voorbeelden eiwitfuncties

Slide 8 - Slide

This item has no instructions

Gezonde hoeveelheid bouwstoffen
Je hebt van de verschillende bouwstoffen 
verschillende hoeveelheden nodig. 

Hoeveelheden niet uit je hoofd 
leren, maar welke voedingsmiddelen
zijn ervoor belangrijk te eten/
drinken?

Slide 9 - Slide

This item has no instructions

Aan de slag :)
7.3 maken 1 t/m 11 
Daarna samen nakijken

Klaar? Kies uit:
- samenvatten leerdoelen
- begrippenlijst maken
- oefenen op biologiepagina.nl
timer
4:00

Slide 10 - Slide

This item has no instructions

7.3 Bouwen en beschermen
7.3. Bouwen en beschermen


Pak je leerboek
Je laptop blijft in je tas (ook al ben je je boeken vergeten!)

Slide 11 - Slide

This item has no instructions

Wat gaan we doen vandaag?

  • Wat weten we al?
  • Uitleg 7.3 (beschermende stoffen)
  • Opdrachten maken
  • Nakijken
Leerdoelen
  • Je kunt uitleggen waarvoor je lichaam vitaminen en mineralen nodig heeft en hoe je deze stoffen binnen krijgt.
  • Je kunt uitleggen wat ADH betekent en waarom dit belangrijk is.
  • Je kunt uitleggen wat de gevolgen van gebreksziekten zijn.
  • Je kunt uitleggen wat eetstoornissen zijn en wat de gevolgen kunnen zijn.
  •  Je kunt mogelijke oorzaken en voorbeelden van eetstoornissen noemen.

Slide 12 - Slide

This item has no instructions

Vorige les...


Wat wordt er met dit plaatje bedoeld?

Waarvoor is dit nodig?

Slide 13 - Slide

This item has no instructions

Aminozuren
Bestaan uit koolstof-, waterstof-, zuurstof-, stikstof-, en soms zwavelatomen.

Er zijn 20 verschillende aminozuren.

Planten kunnen aminozuren zelf maken, mensen en dieren verkrijgen aminozuren via hun voedsel. 

Slide 14 - Slide

This item has no instructions

Eiwitten bestaan uit een ketting van aminozuren.


O.a. het aantal aminozuren en de volgorde bepaalt het soort eiwit.


In een mens zitten tussen de 50.000 en
100.000 verschillende eiwitten.


De eiwitten worden in opdracht van de
kern gemaakt op de ribosomen.

De volgorde van de aminozuren wordt
bepaald door het DNA in de kern.



Eiwitten bestaan uit een ketting van aminozuren.

O.a. het aantal aminozuren en de volgorde bepaalt het soort eiwit. Er zijn dus heel veel verschillende soorten te maken.

De eiwitten worden in opdracht van de
kern gemaakt op de ribosomen.
De volgorde van de aminozuren wordt
bepaald door het DNA in de kern.

                                                 

                                                  Wat is dit?

Slide 15 - Slide

Eiwitten zijn o.a. bouwstoffen. Enzymen zijn ook eiwitten, die regelen allerlei scheikundige reacties in cellen. 
Vitaminen en mineralen
Vitaminen en mineralen zijn beschermende stoffen.

Vitaminen: zorgen ervoor dat je lichaam goed blijft werken.
Mineralen: om cellen te beschermen tegen beschadiging of om spieren en zenuwen goed te laten werken. 

Slide 16 - Slide

This item has no instructions

Vitaminen en mineralen
ADH: de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid.


Door gevarieerd en volgens de schijf van vijf te eten krijg je voldoende beschermende stoffen binnen.

 Waarvoor nodig?

Slide 17 - Slide

This item has no instructions

Gebreksziekte
Oorzaak: tekort aan vitaminen en mineralen.

Nachtblindheid: te weinig vitamine A, aantasting hoornvlies.
Engelse ziekte: te weinig vitamine D, botten worden zacht doordat er niet genoeg calcium wordt afgezet.

Vaak in arme gebieden waar mensen eenzijdig eten.

Slide 18 - Slide

This item has no instructions

Eetstoornissen
Wie kent er een voorbeeld?
  • Anorexia nervosa: verslaafd aan afvallen met vertekend zelfbeeld.
  • Boulimia nervosa: eetbuien, daarna braken of laxeermiddel slikken.

Krijgen te weinig beschermende- en 
bouwstoffen binnen.
Gevolg: haar/nagels afbraak, schilferige huid, 
bloedarmoede, botafbraak en zwakke spieren.
Oorzaak: vaak gebrek aan zelfvertrouwen.

Slide 19 - Slide

This item has no instructions

Aan de slag :)
Maken 7.3 opdrachten 13 t/m 19
Daarna 7.3 zelfstandig nakijken, steek
je hand op bij vragen!

Nakijken klaar? Kies uit:
- samenvatten leerdoelen
- begrippenlijst maken
- oefenen op biologiepagina.nl

timer
2:00

Slide 20 - Slide

This item has no instructions