Kennisquiz DM1 en stofwisseling

• Voeding
• MBO
• Studiejaar 4

Goedemorgen

Kennisfeed theorie

R. Markestijn

april 2024

Leerdoelen

• Je hebt globale kennis van diabetes type 1
• Je hebt globale kennis van de stofwisseling
•  Je begrijpt een casus omtrent DM1

Wat veroorzaakt DM1?

1. Ongezond dieet
2. Auto-immuunreactie tegen de pancreas
3. Te weinig lichaamsbeweging
4. Genetische aanleg

Welk hormoon is onvoldoende of afwezig bij mensen met DM1?

1. Insuline
2. Glucagon
3. Testosteron
4. Oestrogeen

Hoe wordt DM1 meestal gediagnosticeerd?

1. Bloedglucosemeting
2. Huidtest
3. Urinetest
4. MRI-scan

Welke van de volgende is een symptoom van DM1?

1. Gewichtstoename
2. Overmatig dorst
3. Lage bloeddruk
4. Trage hartslag

Wat is de rol van insuline bij diabetes type 1?

1. Insuline stimuleert de productie van bloedglucose
2. Insuline reguleert de bloedsuikerspiegel door glucose naar cellen te transporteren
3. Insuline veroorzaakt een verhoogde bloeddruk
4. Insuline vermindert de gevoeligheid voor glucose

Wat kan een mogelijke complicatie zijn van onbehandelde diabetes type 1?

1. Hypertensie
2. Nierfalen
3. Schildklierproblemen
4. Blindheid

Wat is de rol van glucagon bij diabetes type 1?

1. Het stimuleert de opname van glucose door cellen
2. Het reguleert de bloedsuikerspiegel door glucose naar de bloedbaan te brengen
3. Het veroorzaakt een verhoogde bloeddruk
4. Het verhoogt de gevoeligheid van cellen door glucose

Hoe kunnen mensen met diabetes type 1 hun bloedsuikerspiegel beheren?

1. Door regelmatig insuline-injecties te nemen
2. Door suikerrijk voedsel te vermijden
3. Door regelmatig lichaamsbeweging te hebben
4. Door een regelmatig eetpatroon te volgen

Wat is de belangrijkste energiebron voor het lichaam?

1. Koolhydraten
2. Eiwitten
3. Vetten
4. Vezels

Waar worden koolhydraten in het lichaam omgezet voor energie?

1. Lever
2. Alvleesklier
3. Darmstelsel
4. Maag

Wat is de belangrijkste functie van eiwitten in het lichaam?

1. Energielevering
2. Bouwstenen voor cellen
3. Opslag van energie
4. Regulatie van hormonen

Waar worden vetten hoofdzakelijk opgeslagen?

1. Lever
2. Spieren
3. Vetweefsel
4. Alvleesklier

Welk orgaan speelt een cruciale rol bij de vertering en opname van vetten?

1. Maag
2. Dikke darm
3. Lever
4. Galblaas

De galblaas speelt een cruciale rol bij de vertering en opname van vetten in het spijsverteringsstelsel. Wanneer je een maaltijd eet die vetten bevat, zoals oliën, boter of vette voedingsmiddelen, wordt een signaal naar de galblaas gestuurd om gal vrij te geven. Gal is een groenige vloeistof die door de lever wordt geproduceerd en in de galblaas wordt opgeslagen.

Gal bevat galzouten, die essentieel zijn voor de emulsificatie van vetten. Emulsificatie is het proces waarbij grote vetdruppels worden afgebroken tot kleinere druppels, waardoor het oppervlakgebied van de vetten toeneemt. Dit vergemakkelijkt de werking van lipase, een enzym dat vetten afbreekt tot vetzuren en glycerol, zodat ze kunnen worden opgenomen door de darmwand.

Wanneer de gal vrijkomt uit de galblaas en de dunne darm bereikt, helpt het bij het emulgeren van vetten in het voedsel dat je hebt geconsumeerd. Dit vergemakkelijkt de vertering en opname van vetten in het lichaam. Daarom speelt de galblaas een essentiële rol in het verteringsproces van vetten.

Welk proces zet glucose om in de energiebron van cellen? Glucose wordt bij dit proces afgebroken.

1. Glycolyse
2. Lipognese
3. Lipolyse
4. Glucogenese

Welk van de volgende is een voorbeeld van een complex koolhydraat?

1. Glucose
2. Fructose
3. Zetmeel
4. Sucrose

Casus behandeling

Naam: Anna

Leeftijd: 23 jaar

Geslacht: Vrouw

Medische geschiedenis: Diabetes type 1

 Ze heeft altijd al een actieve levensstijl gehad en streeft ernaar om gezond te eten en regelmatig te sporten. Zij woont zelfstandig en volgt momenteel een opleiding tot leefstijladviseur aan het MBO.

Anna's diabetes wordt goed gecontroleerd met behulp van insuline-injecties en regelmatige controlebezoeken aan haar diabeteszorgteam. Ze heeft een gezond dieet ontwikkeld dat rekening houdt met haar bloedsuikerspiegel en ze meet regelmatig haar bloedsuikerspiegel met behulp van een glucosemeter.

Recentelijk heeft Anna echter gemerkt dat haar bloedsuikerspiegel moeilijker onder controle te houden is dan normaal. Ondanks haar gebruikelijke zorgvuldige dieet en insulineschema, heeft ze last van frequente schommelingen in haar bloedsuikerspiegel, met zowel hyperglycemie als hypoglycemie. Dit begint haar dagelijkse activiteiten en haar concentratie op school te beïnvloeden.

Anna heeft haar diabeteszorgteam bezocht voor advies en ondersteuning. Na grondige analyse concluderen ze dat Anna's levensstijl en dieet niet significant zijn veranderd. Ze overwegen factoren zoals stress, hormonale veranderingen en de mogelijkheid van een onderliggende infectie die haar bloedsuikerspiegel kan beïnvloeden.

Samen met haar diabeteszorgteam werkt Anna aan het identificeren van mogelijke triggers voor haar bloedsuikerschommelingen en het aanpassen van haar behandelplan dienovereenkomstig. Ze neemt deel aan educatieve sessies over stressmanagement, en haar zorgteam biedt ondersteuning bij het aanpassen van haar insulineschema en dieet om haar bloedsuikerspiegel beter onder controle te houden.

Anna blijft vastberaden en optimistisch in haar streven naar een goede diabetesbeheersing, en ze put kracht uit de steun van haar zorgteam, vrienden en familie.

Hoe kunnen voedingsrichtlijnen worden aangepast voor een jong volwassene zoals Anna?

Bespreek mogelijke mechanismen en strategieën voor stressmanagement die kunnen helpen bij het stabiliseren van de bloedsuikerspiegel.

Hoe heeft Anna's ervaring met het beheren van haar DM1 haar perspectief op voeding en levensstijl beïnvloed?

Hoe kunnen psychosociale factoren, zoals zelfbeeld en sociale steun, van invloed zijn op de gezondheid van jong volwassenen met diabetes type 1, zoals Anna?

Volgende week: leefstijl