This lesson contains 18 slides, with text slides and 1 video.
Lesson duration is: 60 min
Items in this lesson
Eten en cultuur
Slide 1 - Slide
Slide 2 - Video
Leerdoelen
Aan het einde van deze les weet je waarom eten belangrijk is voor verschillende culturen
Aan het einde van deze les heb je geleerd wat eetgewoontes zijn van verschillende culturen
Slide 3 - Slide
Wat is cultuur?
Alles wat een groep mensen zich heeft aangeleerd.
Wat je doet
Hoe je denkt
Wat je belangrijk vindt
Normen en waarden
Slide 4 - Slide
Eten en cultuur
Eten is niet alleen voeding, maar ook een belangrijk onderdeel van cultuur.
Slide 5 - Slide
Slide 6 - Slide
Wat is een eetgewoonte?
De manier waarop je eet.
Bijvoorbeeld:
Eten voor de tv
Met een vork eten
Met je handen eten
Slide 7 - Slide
Eetgewoonten in Azië
In Azië worden eetstokjes vaak gebruikt om voedsel te eten.
Het is beleefd om slurpend te eten in Japan, maar juist onbeleefd in sommige andere Aziatische landen.
Slide 8 - Slide
Eetregels in India
In India wordt eten vaak gegeten met de rechterhand, terwijl de linkerhand als onrein wordt beschouwd. Het is ook gebruikelijk om met de handen te eten in plaats van bestek te gebruiken. (Mudra)
Slide 9 - Slide
Amerikaanse Eetgewoonten
In de Verenigde Staten is het gebruikelijk om fooi te geven in restaurants, meestal rond 15-20% van de rekening. Ook zijn 'doggy bags' normaal om overgebleven eten mee naar huis te nemen.
Slide 10 - Slide
Religieuze Eetgewoonten
In de islamitische cultuur wordt vasten tijdens de Ramadan beoefend en er zijn regels over of eten wel/niet halal is. Ook in het jodendom zijn er regels over voedsel namelijk, of het Koosjer is of niet.
Slide 11 - Slide
Zijn er eetgewoonten die jij thuis hebt?
Slide 12 - Slide
Spel: Cultural food match up
Slide 13 - Slide
Belang van eten
Belangrijk voor:
Tradities
Verbinding met cultuur
Gemeenschap (community)
Representatie (hoe de wereld jouw land ziet)
Leren van elkaar
Culturen mengen
Geschiedenis van een land
Slide 14 - Slide
Waarom hebben verschillende culturen verschillend eten?
Ingrediënten die beschikbaar zijn
Mais in de VS
Ligging van het land
Het weer
Manieren van koken die beschikbaar zijn
Traditie
Wat is gezond?
Slide 15 - Slide
Street food: Asia
Slide 16 - Slide
Padlet eten uit verschillende culturen
Wat is je favoriete eten uit een andere cultuur dan de Nederlandse cultuur?
Zet een foto van het gerecht in de Padlet en schrijf het recept erbij
Zet erbij uit welk land/welke cultuur het recept komt
Lesson duration is: 60 min
