18.1 Van polypeptideketen tot een werkzaam eiwit

• Biologie
• Middelbare school
• vwo
• Leerjaar 6

Welkom! We gaan het over eiwitjes hebben

MAAR:

Check eerst of je nu bij het antwoordenboek en de oefentoets kan.

ELO --> Noordhoff of nectar? --> boeken van 4V, 5V en 6V te zien?

Dan doe ik intussen een huiswerkcontrole ( 18.1 opg 1 en 2)

Wat weet je van eiwitten?

Filmpje taaislijmziekte

Luister goed en probeer te onthouden wat er aan de hand is bij deze ziekte. Er is verschil tussen moleculair, cellulair en organisme-niveau. Daar komt een vraag over..

Wat is er op het niveau 'organisme' aan de hand met iemand met taaislijmziekte?

Wat is er op het moleculair niveau aan de hand met iemand met taaislijmziekte?

H.18 Eiwitten

Oh! Fout plaatje!! Waarom?

Welk celorganel bevat de informatie voor het maken van een eiwit?

1. kernlichaampje
2. DNA
3. chromosomen
4. kern

Welk onderdeel van de kern bevat de informatie voor het maken van een eiwit?

1. Een deel van een chromosoom
2. Een gen
3. Een stuk DNA
4. alle antwoorden zijn goed

Door welk celorganel wordt het eiwit gemaakt en door welk organel wordt het afgemaakt?

1. Ribosoom en Golgi-apparaat
2. RER en mitochondrium
3. Ribosoom en RER
4. mRNA en RER

Door welk organel wordt het verder afgemaakt en verpakt, zodat het op de juiste plek terecht komt?

1. Uh, meer organellen ken ik niet
2. Golgi-apparaat
3. Chloroplast
4. Golgi-systeem

Filmpje DNA --> eiwit

Mooie herhaling van het voorafgaande.

In de les slaan we dit over, maar bekijk het gerust thuis!

Van DNA naar werkzaam eiwit

Van Ribosoom naar ER

Wat is de functie van GTP in voorgaand proces?

1. Openen eiwitpoort
2. Koppelen SHM aan adreslabel
3. Loskoppelen SHM
4. Koppelen ribosoom aan ribosoomreceptor

Wat is NIET WAAR over eiwitten?

1. Alle enzymen zijn eiwitten
2. Eiwitten zijn opgebouwd uit aminozuren
3. Qua naamgeving eindigen alle eiwitten op - ase
4. Proteïne is een ander woord voor eiwit

Hier waren we ongeveer gebleven

- Pak al je spullen (plus laptop) voor je

- vergelijk de antwoorden van 18.1 met je buur 

- bespreek eventuele verschillen

Het 'gebakken eitje'-effect

Denaturatie van eiwitten

- Verbreken van de ruimtelijke structuur

- Biologische activiteit gaat verloren

- Veroorzaakt door bijv. temperatuur, pH, zoutconcentratie

- is een onomkeerbaar proces (gebakken ei)

ZIE BRON 6 BLZ. 55

In welke Binastabel vind je informatie over de verschillende molecuulstructuren van eiwitten

1. Alweer Binas vergeten
2. 67H2
3. 67H1
4. 67I en 67K

Primaire structuur

Secundaire structuur

Tertiaire of quarternaire structuur

alfa-helix en beta-plaat

3D structuur

combinatie van meerdere polypeptideketens

volgorde bepaalde aminozuren

Welke binding(en) kan een peptidase verbreken?

1. alleen 3
2. alleen 1 en 4
3. alleen 2 en 5
4. 1, 2, 3, 4 en 5

Hoe heet die binding van de vorige vraag en welke Binastabel kun je dit vinden?

1. peptidasebinding en kan ik niet vinden
2. peptidebinding in 67H2
3. peptidebinding in 67H2a
4. N-C binding in 67H2a

https:

Welke organellen zijn betrokken bij de eiwitsynthese?

1. Onderdeel B
2. Onderdeel E
3. Onderdeel F
4. Onderdeel E en F

Wat is de toetsstof voor het komende SE in november?

1. Dat zoeken we op!
2. Hoofdstuk 17 en 18
3. Hoofdstuk 2, 3, 8, 16, 17, 18, 21
4. Hoofdstuk 4, 6, 7, 17, 18

Morgen valt de les uit....

... maar ik deel een mooie LessonUp met jullie!

Die doorloop je thuis of op school netjes, je beantwoordt alle vragen (ik kan de antwoorden per leerling zien ;) )

Verder: Geniet van de werkweek 

én van de vakantie

en tot 23 oktober!