Sarah gaat pannenkoeken bakken. Ze wil controleren of de wet van massabehoud bij deze chemische reactie ook opgaat. Voor ze begint met bakken weegt ze het beslag wat ze heeft gemaakt, dit heeft een massa van 237 gram. Na het bakken weegt ze de pannenkoeken, deze wegen samen 225 gram. Sarah zegt dat de wet van massabehoud niet opgaat bij het bakken van pannenkoeken, omdat de massa minder is geworden.
Leg uit of Sarah gelijk heeft, gaat de wet van massabehoud niet op bij het bakken van pannenkoeken?