‹Return to search

Miniles 2

Miniles Jet!
1 / 15
next
Slide 1: Slide
ScheikundeMiddelbare schoolvwoLeerjaar 4

This lesson contains 15 slides, with interactive quizzes and text slides.

time-iconLesson duration is: 15 min

Items in this lesson

Miniles Jet!

Slide 1 - Slide

timer
0:45
Voedsel allergie

Slide 2 - Mind map

timer
0:45
Voedsel intolerantie

Slide 3 - Mind map

Leerdoelen
Na de les kan je beschrijven:

1. Wat een voedsel allergie is
2. Wat een voedsel intolerantie is
3. Waarom je niet allergisch kan zijn voor lactose

Slide 4 - Slide

Een voedsel allergie
  • De allergische reactie 
  • Overdreven reactie van je immuunsysteem
  • Acute reactie op aanwezigheid

Slide 5 - Slide

Een voedsel allergie
  • De allergische reactie 


  • Waar reageer je op? 
  • Overdreven reactie van je immuunsysteem
  • Allergenen: Eiwitten
  • Acute reactie op aanwezigheid

Slide 6 - Slide

Een voedsel allergie
  • De allergische reactie 


  • Waar reageer je op? 
  • Overdreven reactie van je immuunsysteem
  • Allergenen: Eiwitten
Pinda
Noten
Tarwe
Melk
  • Acute reactie op aanwezigheid

Slide 7 - Slide

Een voedsel intolerantie
  • De intolerantie reactie 
  • Gebrek aan enzymen
  • Overgevoeligheid
  • Langzame lokale reactie afhankelijk van hoeveelheid

Slide 8 - Slide

Een voedsel intolerantie
  • De intolerantie reactie 
 


  • Waar reageer je op? 
  • Gebrek aan enzymen
  • Overgevoeligheid
  • Ingrediënten die moeilijk verteren
  • Farmacologisch actieve stoffen
  • Langzame lokale reactie afhankelijk van hoeveelheid

Slide 9 - Slide

Een voedsel intolerantie
  • De intolerantie reactie 
 


  • Waar reageer je op? 
  • Gebrek aan enzymen
  • Overgevoeligheid
  • Ingrediënten die moeilijk verteren
  • Farmacologisch actieve stoffen
Lactose
Gluten
Ethanol
Caffeïne
  • Langzame lokale reactie afhankelijk van hoeveelheid

Slide 10 - Slide

Melk?
  • Lactose intolerantie  
  • glucose+galactose
  • Lactase
  • Last van de darmen

Slide 11 - Slide

Melk?
  • Lactose intolerantie  



  • Koemelk allergie 
  • glucose+galactose
  • Lactase
  • Last van de darmen
  • Allergeen
  • Last van eczeem

Slide 12 - Slide

timer
0:30
Allergie
Intolerantie
Immuunsysteem
Eiwitten
Acute reactie
Reactie afhankelijk van hoeveelheid eten
Lokale reactie
Gebrek aan enzymen
Lactose
Koemelk eiwit

Slide 13 - Drag question


Een allergie is ...


timer
0:15
A
besmettelijk
B
niet besmettelijk

Slide 14 - Quiz

Iemand met hooikoorts heeft een allergie voor pollen, de kans is groot dat deze persoon ook allergisch is voor:
timer
0:15
A
Appel
B
Peer
C
Perzik
D
Kers

Slide 15 - Quiz

More lessons like this

Voedsel allergie

- Lesson with 16 slides
Verpleging en verzorgingMBOStudiejaar 1

Voedsel allergie

- Lesson with 22 slides
Verpleging en verzorgingMBOStudiejaar 1

Voedsel intolerantie vs. voedsel allergie

- Lesson with 13 slides

Huishoudelijke werkzaamheden Les 5

- Lesson with 21 slides
WelzijnMBOStudiejaar 1

Deelopdracht 4 specifieke eetwensen en dieetrestricties hoofdstuk 6 gasten met een allergie/intolerantie

- Lesson with 18 slides
Eetcultuur en wensenMBOStudiejaar 2

Les 1 Eetcultuur en wensen: Allergenen en intoleranties

- Lesson with 16 slides
KokMBOStudiejaar 1

Voedingsleer III - Les 1

- Lesson with 18 slides
VoedingsleerMBOStudiejaar 2

Huishoudelijke dranken

- Lesson with 25 slides
Ondernemer HorecaMBOStudiejaar 1