M&G - blok 1, 2 en 3

• Zorg en Welzijn
• Middelbare school
• vmbo b, k
• Leerjaar 2

Mens & gezondheid

Blok 1 : Het kinderdagverblijf

- Ontwikkeling van de baby

Blok 2 : Thema thuiszorg

- Schijf van 5

- Voedingsgewoonten

Lesprogramma

Herhaling

Voedingsgewoonten

nieuw onderwerp gezonde leefstijl

Leerdoelen

leerdoelen van blok 1
- De 3 ontwikkelingen van de baby kunnen benoemen (herhaling)

leerdoelen van blok 2 (herhaling)

-gezonde maaltijd, voedingsgewoonten, schijf van 5

Leerdoelen blok 3

-gezonde leefstijl, invloed van media, genotmiddelen en verslaving

Theorie klassikaal blok 1 : het kinderdagverblijf

Lezen bladzijde 20 : De ontwikkeling van een baby 
Lezen bladzijde 256 : Lichamelijke ontwikkeling van baby's

Lezen bladzijde 239 : Geestelijke ontwikkeling van baby's
Lezen bladzijde 265 : Sociale ontwikkeling van baby's

Theorie klassikaal blok 2 : thuiszorg

Vraag: Hoe gezond eet jij?

Lezen bladzijde 259 : Schijf van vijf

Hierna bekijken : Filmpje schijf van 5

Nieuw: Voedingsgewoonten

Wat zijn jouw voedingsgewoonten?

klassikaal voorbeelden bespreken

Voedingsgewoonten

Lezen bladzijde 270 

'' Voedingsgewoonte 

=

 bepaalde manier van eten of klaarmaken van eten.''

1.  Alternatieve voeding = Andere voedingspatroon dan de meeste mensen. 

2. Vegetarische voeding= geen vlees en geen vis eten

Let op! Er zijn 2 soorten vegetariërs:
1. Lactovegetariërs: Ze gebruiken niks van een dood dier (wel eiren, zuivel en melk)

2. Veganisten: Ze eten geen enkel voedingsmiddel of product van dieren, enkel plantaardige producten.

Vervaging: 
Als je geen vlees en vis eet mis je stoffen die je nodig hebt. Zoals ijzer en eiwit.

Dit kan je aanvullen door: Noten of eieren

Nog meer voedingsgewoonten..

- Lactosevrije voeding: Lactose zit in melkproducten. Denk aan (kaas) saus, chips, brood en koek. = lactose intolerant

- Glutenvrije voeding: Gluten zit in graanproducten zoals pasta, brood, pizza, taarten, sommige snoepjes = gluten intolerant / coeliakie 

De laatste voedingsgewoonten..

Uit andere culturen : Lezen bladzijde 271

- De voeding van Moslims 

- De voeding van Hindoes
- Koosjere voeding

Zelfstandig werken 

Maken blok 3