Via
huidmondjes kan een plant ademen. Koolstofdioxide wordt
ingeademd en zuurstof
uitgeademd. Als een huidmondje open is verliest een plant ook vocht (gevaar voor uitdroging).
Huidmondjes dicht: 's nachts, bij (erge) droogte
Huidmondjes open en dicht via sluitcellen.
Huidmondjes zijn de enige cellen in de opperhuid met bladgroenkorrels