Vochtinname

• Voeding
• MBO
• Studiejaar 2

Welkom

Keuzedeel: Voeding & Hospitality 

Les: vochtbalans 

Naïma & Ipek 

Wat hebben jullie ontbeten?

Programma 

• Terugblikken op vorige week 
• Vragenronden over de stage 
• Voedingsadviezen analyseren 
• Vochtbalans stimuleren
• Risico inventarisatielijst 
• Vochtbalans toepassen aan voedingsadviezen 

Wat heb je de vorige les geleerd?

Voedingsadvies

Opdracht in tweetallen: 

Maak je voedingsadvies af als je dat nog niet hebt gedaan 

Een andere groep geeft het feedback op de voedingsadvies

Analyseer dit feedback en pas je voedingsadvies zo nodig aan 

Vochtinname stimuleren , vochtbalans opmaken, risico inventarisatielijsten toepassen 

Lesdoelen 

Aan het einde van de les...

• Weet je wat het begrip vochtbalans inhoudt 
• Kan je ideeën benoemen om het vochtinname te stimuleren 
• Kan je een vochtbalans in jouw adviesplan toepassen 
• Kan je een inventarisatielijst toepassen 

Vochtbalans

• Met de vochtbalans houd je bij hoeveel vocht een persoon binnenkrijgt en hoeveel vocht hij/zij verliest. 
• Hoe doe je dat? 
  
•  60% uit water 

Waarom is het als Helpende belangrijk om de vochtbalans in kaart te brengen

Opdracht in tweetallen 

Tijd: 15 min 

Onderzoek met je maatje een vochtbalans formulier 

Ga over de volgende vragen in gesprek:

1. Welke past het best bij jouw cliënt?
2. Waarom heb je voor dit formulier gekozen?
3. Is het formulier duidelijk
4. Zou je hier iets aan willen veranderen? 

Vochtinname stimuleren

Belangrijke tips:

1. Leg uit dat vochtinname belangrijk is voor de welzijn 

2. Biedt aandacht en afleiding 

3. Ondersteunen waar nodig is. Geef complimenten 

4. Presenteer keuze en varieer 

5. Presenteer drankje op een leuke manier. Bijv. cocktails