H4.3 Moleculaire stoffen mengen

H4.3 Moleculaire stoffen mengen
Hydrofiel en hydrofoob
1 / 14
next
Slide 1: Slide
ScheikundeMiddelbare schoolhavoLeerjaar 4

This lesson contains 14 slides, with interactive quizzes, text slides and 2 videos.

time-iconLesson duration is: 50 min

Items in this lesson

H4.3 Moleculaire stoffen mengen
Hydrofiel en hydrofoob

Slide 1 - Slide

Deze les

  • Terugblik waterstofbruggen
  • Uitleg hydrofiel en hydrofoob

  • Zelf lezen: oplosbaarheid en verzadigde oplossing blz. 112
  • Les 1 §4.3: 25, 26, 29 of 30, 31 of 32
  • Les 2 §4.3: 34, 35, 36, 37, 38
  • Les 3: Beg.les Opdracht 11 + 12 + 13

Slide 2 - Slide

Leerdoelen
  1. Je weet wanneer stoffen hydrofoob en hydrofiel zijn en kunt dit op microniveau uitleggen. 
  2. Je kunt de oplosbaarheid van stoffen in water voorspellen op basis van de structuurformule. 

Slide 3 - Slide

Terugblik waterstofbruggen
  1. Teken tweemaal de structuurformule van propeen, C3H6.
  2. Geef aan welke bindingen tussen en in de twee moleculen voorkomen.
  3. Herhaal opdracht 1 en 2, maar dan met methanol, CH4O.

Slide 4 - Slide

Slide 5 - Slide

Slide 6 - Slide

Hydrofiel en hydrofoob
  • Hydros = water
  • Filos = liefde
  • Fobos = angst
Hydrofiele stoffen mengen goed met hydrofiele stoffen en lossen goed op in water
Hydrofobe stoffen mengen goed met hydrofobe stoffen en lossen niet goed op in water
Voor oplosbaarheid geldt:
Soort zoekt soort

Slide 7 - Slide

Wanneer hydrofiel?
  • Hydrofiel als: 1 of meer OH- of NH-groepen (voor H-bruggen) en de rest van het molecuul is niet te groot 
  • Niet te groot = max 4 C's voor 1 OH of NH groep

  • De rest is hydrofoob

Slide 8 - Slide

Lost deze stof op in water?
A
ja
B
nee

Slide 9 - Quiz

Lost deze stof op in water?
A
ja
B
nee

Slide 10 - Quiz

Lost deze stof op in water?
A
ja
B
nee

Slide 11 - Quiz

Deze les

  • Terugblik waterstofbruggen
  • Uitleg hydrofiel en hydrofoob

  • Zelf lezen: oplosbaarheid en verzadigde oplossing blz. 112
  • Les 1 §4.3: 25, 26, 29 of 30, 31 of 32
  • Les 2 §4.3: 34, 35, 36, 37, 38
  • Les 3: Beg.les Opdracht 11 + 12 + 13

Slide 12 - Slide

Slide 13 - Video

Slide 14 - Video