z&w-pro1-les8-wat is gezond?

• Biologie
• Middelbare school
• vmbo t, mavo
• Leerjaar 3

bio-pro1-les8-wat is gezond?

Gezonde voeding...

1. bevat vooral eiwitten
2. is vooral gevarieerd
3. bevat vooral granen
4. bevat geen vet

Waarom is gezonde voeding belangrijk?

1. het geeft energie
2. je mag dan veel meer eten
3. zorgt voor een snel herstel
4. zorgt voor een beter leefmilieu

Vitamines zijn belangrijk bij gezonde voeding.
Ze dienen met name als?

1. Brandstof
2. Bouwstof
3. Beschermende stof
4. Reservestof

Opdracht

• In groep
• Verzamel betrouwbare en onbetrouwbare informatie over gezonde voeding
• Noteer de verschillen
• Presenteer aan andere groepen 

“Waaraan herken je betrouwbare informatie?” 

“Waaraan herken je betrouwbare informatie?” 

• (wetenschappelijke) onderbouwing
• herleidbare bron

Gezonde voeding

is nodig voor een goede gezondheid. Je lichaam gebruikt de voeding als bouwstof, brandstof, reservestof of beschermende stof. Al deze functies samen bepalen hoeveel voeding je nodig hebt.

De Schijf van Vijf

• groen: vooral vitaminen
  
• geel: vooral vetten
  
• roze: vooral eiwitten
  
• oranje: vooral koolhydraten
  
• blauw: vooral water

De hoeveelheid energie in voedsel wordt aangegeven in kilojoule of kilocalorie, 1 kcal = 4,2 kJ

Opdracht

Voor volgende keer:

Navragen budget!